宮城 / 男山本店
3.34
レビュー数: 41
宮城旅行 春らしい口当たり爽やかな酸味と甘味
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2024年4月9日
2023 1031 ☆☆☆☆ 蒼天伝(そうてんでん) 美祿 純米吟醸 雄町50 ひやおろし 秋月の露しずく 精米歩合 50% 雄町100% 岡山県産 男山本店 宮城県 気仙沼市
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
2023年11月1日
備忘錄
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年8月9日
ラベルを見て爽やか系かと思えば山田錦の厚みがしっかり出てて素晴らしい!上品な甘みが膨らみます。 美禄、追いかけたいお酒です。
2023年5月31日
一年半冷藏熟成
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年4月19日
ひやおろしです。酸味が走ったのちに、落ち着いていく、身代わりの速いひやおろしです。白子焼きと合わせてみるよ。クリーミーな白子の甘みをさわやかにまとめてくれる、豊かさがあります。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年12月24日
2022年10月2日
純米吟醸 冷おろし 秋月の露しずく。 岡山産雄町使用。まろやかで旨味が出てて、ちょっと甘味があって、それでいて後口スッキリ。美味しい。コレはスイスイ飲めてしまう危ない酒だ。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1667円(税別)。
2022年9月11日
美禄 特別純米 山田錦100%使用 55%精米 こちら気仙沼の男山本店のお酒。 蒼天伝が有名でしょうか。 夏風薫さん、いただきます! クンクンしたら、確かに爽やか〜😍 いい匂い! 呑んでみる 最初はマスクメロン、あとはレモンフレーバーもいるけど南国フルーツ感も居る。 でも甘ったるいとかのストレスはフリーです! キレも、適度な苦渋で◎ 蒼天伝も美味しいけど、これもまた飲む価値ありアリ。 アデュー
2022年6月15日
吟のいろは 4 軽1 甘1 柔らかい!女性的!軽め、 上品な甘さで 美味しーい! 味わいはかなり短く、優しい余韻が残る 飲み続けると後味の苦味に気付く、料理と合わせると良いと思う 日本酒度 -2 酸 1.4 アミノ酸 1.0 吟のいろはの特徴は、柔らかでふくよかな味わい、とのこと
原料米 吟のいろは
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年5月21日