IMA （アイエムエー）

■ IMA 牡蠣のための日本酒

オイスターバーで飲んだやつ。
牡蠣だけじゃなくて何でも合う、おいしいすぎる！
酸味がワインっぽくてぐいぐいいけちゃうー

吉祥寺の酒屋で見かけた事あったけど買わなかったの後悔(T-T)
今度であったら絶対買うぞ！

甘酸っぱくてジューシーだけど、お米の味もきちんと感じる。五百万石らしくスッキリ。

牡蠣に合う日本酒(^.^)面白く試してみたくなり仕入れた酒(^.^)
やっとこの酒のデビュー(^.^)確かに牡蠣に合う(^.^)美味いねぇ(^.^)

酒造元 今代司酒造株式会社
原材料 米(新潟県産)・米こうじ(新潟県産米)
味わい やや辛口
飲み頃温度 5〜10℃
Alc.含有量（％） 12％
特定名称 純米酒
主要原料米 五百万石
精米歩合 65%
日本酒度 -9
酸度 3.1