甲子 （きのえね）

甲子 純米生原酒 大辛口 しぼりたて新酒
一升瓶2,640円
千葉の酒
大西屋酒店で
昨年11月製造だが、
口開けのときは新酒っぽいフレッシュさを感じた

　
　春のお酒、まだ寒いけれどコタツでぬくぬくしながら開ける。

「甲子　春酒　香んばし」

　プチシュワの美発泡（あえてこの字をあてたい）、ビンの可愛さもプラス要素で幸せな気持ちになる。

　もうすぐ春、そして別れと出会いの季節。
　私もこの春には職場が変わる。

　顔を見れば声を掛け合う人たちがいて、叶えたい目標を共有できていて、この間の危機をたくさんチームで乗り越えてきた安心できる職場。

　寂しいなぁ。

　コロナさえ無ければ、あの人この人とお酒も交えてお別れが言えるのに。余計に寂しい。

　「甲子　香んばし」は、出会いの季節がコンセプトのお酒。

　しゅわっと刺激的な新鮮さが、数日経つととろっと甘みを増してまろやかになっていく。初めて、この職場に来た数年前の緊張感や気負いを思い出す。今は、いい感じに慣れた空気で仕事しやすい。

　別れを目前に、ほの甘いお酒にぐずぐずと酔っていく。

　また、一からチームをつくるのに数年前ほどわくわくしないのは、別れの淋しさが上回ってるから。

　おっと、最後に迷惑かけちゃいけないよねと〆切仕事を思い出し、ふわっといい気持ちでメールに返信をし、最後に今までのお礼を添える。


　一緒に仕事ができて、嬉しかったです。


　相手にもそう思ってもらえる仕事を、できていたかはわからないけれど。一人では何もできなかった。

　この数年間に出会った優しい人たちに乾杯。

一年半熟成

甲子　立春朝搾り
早朝の搾りたて！　ピチピチフレッシュ！超美味ー！
甘くて後味軽い
精米50.アル14度かと思ったら16だった
アルを軽く思うほど、後味が軽い　でも余韻は続く
立春朝搾りを立春にいただくなんて縁起良いなー
今年は良いことありそう(^^)

@結

今年も美味しくいただきました！とても優しくすっきりした感じでとても好きです！素晴らしい食中酒！

きのえね うまから 磨き８割
これはいいですね！何が良いかって四号瓶の純米酒で１０００円ぐらいです
熱燗で抜群とのことで３５℃〜４５℃ぐらいで試しましたが 良かったです
低精米(80%)ですが雑味も無くネガティヴな部分がないですね

今年も搾りたてが飲める幸せ(*^_^*)
フレッシュで爽やかな香り。

美味しいお酒をありがとうございます。

飯沼本家 甲子 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒

甲子　立春朝搾り　純米吟醸　
家内安全を祈願し妻と乾杯しました。
甘旨でフルーティ

立春朝搾りを搾りたてで頂きました