彩來 （さら）

彩來 純米大吟醸
川越の角打ちにて
気がつけば大晦日ですね
そんな忙しい日ですが
当たった百貨店の福袋を
取りに来たついでに寄りました
やっぱり2022年最後のレビューは
地元である埼玉県の日本酒で〆たいなと
芳醇な旨口でとても優しい口当たり
販売分は無いそうなのでこれは
是非とも家で飲みたいな〜と
思っちゃいますけど
それはそれで仕方ないですね
そんなわけでまだ早いですが
2022年ありがとうございました
僕が初めて企画したイベントも
大盛況で皆様ありがとうございます
2023年度も是非ともよろしくお願いします

上品な甘みと酸。彩來らしいミルキーな香り。素晴らしい。

彩來　純米吟醸 うす霧 無濾過生原酒

少し前に飲んだやつ
甘味、酸味、旨味のバランス最高でした

彩來　PEARLS OF DEW 純米吟醸　直汲み

結構前だけどたまたま酒屋さんで最後の一本が残ってたやつ
フレッシュな酸味があり美味でした

純米吟醸無濾過生原酒
フルーティーな香りとガス感のさわやかな飲み口に続いて、フレッシュな甘旨な味わいながら後口もスッキリ。人気も納得の美味しさ。

純米吟醸　無濾過生原酒

うめ～っす〜。
含んだ瞬間に広がる日本酒では珍しい爽快感の様な感覚。
甘すぎず、日本酒の旨味に溢れています。
が！
開詮日だけですー。
３日過ぎるとタレてきて、この評価です。
初日だけなら4.5っすね。
一升でこの速さの変化はきついです。
今時の日本酒が好きな人でも評価が別れるのは、もしかするとこの変化に起因してるんじゃないでしょうか。
四合瓶で飲み切るならお勧めですね～!

彩來 うす霧 純米吟醸 無ろ過生原酒
にごりの乳酸感と爽やかな果実感。バランスよくまとまって美味しいです。にごりはどの蔵も力が入ってるのを感じます。

彩來　純米吟醸
　無濾過生原酒　うす霧

実は彩來大好きです！！香りと飲み口が圧倒的にフルーティ！果物なジューシー感！！！後味は意外と彩來の中では、一番ピリッとキレる感じがしますけど、発泡感かな？この甘みに包まれてます

彩來 純米吟醸。いつ飲んでも美味い酒。リピートしてよく飲みますが、安定した美味さがありますね。口の中に広がる甘みと微かな酸味のハーモニーが広がります。アルコール度数も15度なので、サラッと飲めますね。飲み過ぎに注意です。2022.12.9自宅にて

日本酒原酒酒蔵🍶新宿総本店🍶
にごりフェア❄️