埼玉 / 南陽醸造
4.41
レビュー数: 3652
久しぶりに火入れから 美山が一番好みかな
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年10月11日
洋梨のような香り, ふくよかな口当たり, 涼しい後味,最高です
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
番外編 レマコムに踏み込む勇気がなかったので、 ワンドア冷蔵庫で。 しっかり−2℃まで冷えてます。 右上ダイアル4まで回せば−4.5位まで冷えてくれます。 これで安心して生酒シーズン迎えられます。 花浴陽 雄町 何も説明いりませんね。 安定の美味さです。
特定名称 特別純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年10月6日
花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過生原酒 約半年寝かせました 濃厚甘旨で とにかく甘味が突き抜けているのに 嫌味の無さに正直びっくりしました 日本酒は本当に奥深い 米と水と酵母でこんな味になるなんて…
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2017年10月4日
瓶囲 無濾過原酒 雄町 変わらぬ花陽浴らしさ。 いつか飽きそうな気はするけど、まだいける。
2017年10月1日
友人に振舞うために購入したので、 今回自分は飲めないのですが。笑 記録です。 瓶燗火入
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
2017年9月30日
青い八反錦の花陽浴。瓶囲無濾過原酒。 花陽浴は2回目。 最初の飲み口はフルーティーで甘いが、後から余韻で辛みがきて、あと引く味わい。
酒の種類 無濾過 原酒
2017年9月29日
やっぱり旨い 個人的にはさけ武蔵大吟の方が好みかも と同時に買って直ぐ飲んだらどうだったのが気になって しょうがない…
酒の種類 無濾過 生酒
2017年9月28日
だいぶ前になりますが。 衝撃の一品でしたね。
原料米 さけ武蔵
とろりとした呑み口で、ふくめば花の蜜の香りが鼻に抜けます。 押しの強い甘みはトロピカルな果実ですが、 もちゃっとした酸と渋みで不安定。 余韻はかなり長め。でも、あと口が苦手です。。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2017年9月27日