埼玉 / 南陽醸造
4.40
レビュー数: 3606
純米大吟醸 無濾過生原酒 八反錦 おりがらみ 個人的には純米吟醸の方が好み でもさすがのパイナップル感は健在 今回のラベルはカッコいいですね
2020年1月13日
2020.01.07 花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 八反錦 花陽浴は昨年、色々なスペックを飲む機会に(気合いで)恵まれ、その中でもこの純米大吟醸八反錦が1番印象に残っていました。 そしてBY1も…素晴らしいです! 栓を開けた途端にポンっと香るパイナップル。 口に含むと鼻に抜ける果実香。 でも最後は辛さで切れる、だけど余韻はしっかり残す!みたいな感じです。 なんせ美味いです。 今年も飲めたことに感謝。 なお日を増すと徐々に辛さが強くなる感じがしますが、私はずっと美味しく飲めます。 でも初日、2日目くらいがやっぱりもっとも美味しいと思います。
特定名称 純米大吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年1月12日
花陽浴 純米大吟醸 山田錦 直汲み いい加減、飲まないとBY1にたどり着かないぞ、と寝かせまくった直汲み大吟醸。濃縮パインが全開。むしろ、いわゆる『花陽浴』テイストがグワッと前面に。酸味や苦味を追いやるパインのシロップ。「飲みすぎだ」と言われても2日で空けてしまいました。
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
花陽浴 純米吟醸 八反錦
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
花陽浴 八反錦 純米大吟醸おりがらみ 無濾過生原酒(720ml) 2019年12月製 ¥2,000(10%税込) ■アルコール度 ; 16度 ■原料米 ; 八反錦 ■精米歩合 ; 48% ■ 日本酒度 ; 不明 ■ 酸度 ; 不明 ■アミノ酸度 ; 不明 ■ 酵母 ; 不明
酒の種類 無濾過 生酒
花陽浴 八反錦 純米大吟醸 八反錦にしては果実の甘みが全面に。 酸味はあまり感じられず。 余韻に渋いパイナップルの香りと苦味。 さすが純大。 甘すぎない大人な甘さ。 美味しかったです!!
2020年1月11日
ブラック花陽浴 チョーカッケー
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
今シーズンの2本目です。 前回はいまいちでしたが、再チャレンジです。 やっぱり、いまいちです。前回どおり。 パイナップルジュースには程遠い。香りも甘みも少ない。
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
2020年1月10日
花陽浴 純米吟醸 八反錦 精米歩合55% 1,800ml/3,100円 やっと手に入れた花陽浴です。 口に含んだときの特有の風味は相変わらず。 若干甘さが控えめで苦味が残る。 常温に近い方が飲みやすいかも。
2020年1月9日
花陽浴 生にごり 美山錦 発泡、甘みが美味い。 コクはやや物足りない。
2020年1月8日