花陽浴 （はなあび）

甘い　旨い
けど　やっぱり銀に紫字ラベルの八反　雫と何が違うのか？

純米大吟醸 無濾過生原酒、越後五百万石。
五百万石48%精米、他スペック未記載。
香はやっぱりパイン。ですがですね、甘味が
ほど良く落ち着いていて、僅かな苦味と
キレの良さ伴い、美味しい！酸味は上手く
甘味に隠れてて、これも好感が持てます。
香りから味を連想してしまい、もう花陽浴は
遠ざかろうかと思いましたが、まだまだ
未熟者でした。
今日はボンゴレに帆立とガーリックまぐろ
アスパラを加えた手抜きのスパゲッティと
海老シュウマイをアテにしましたが、食中も
オールマイティな感じがしました♪
税込2035円／4合瓶。

花陽浴 五百万石 純米大吟醸 無濾過生原酒(720ml)
2020年4月製
¥1,950(10%税込)

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 五百万石
■精米歩合 ; 48%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 不明

花陽浴 純米吟醸 備前雄町
自粛自粛と言われてますが
日が浅いうちから呑めるなら悪くないなーと
雄町の濃厚な味わいが花陽浴の味わいにとても合う

フルーティーの此の酸味が堪らなく美味い(^^)

花陽浴というジャンルが確立されているなーと思います。
美味い！

花陽浴 雄町55 純米吟醸 無濾過生原酒(720ml)
2020年3月製
¥1,800(10%税込)

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 雄町
■精米歩合 ; 55%
■ 日本酒度 ; 不明
■ 酸度 ; 不明
■アミノ酸度 ; 不明
■ 酵母 ; 不明

花陽浴　純米大吟醸　八反錦

新型コロナばっかりだから家飲みが今は一番。

他のレビューも見る通りであんまりパイナップル感は無いけど、酸味甘味バランス取れてて旨いの一言。
定価で買えないのが残念だけど、定価でもなかなか買えない値段帯であることは確か。
年に一回レベル

《家飲み》

花陽浴 純米大吟醸 無濾過生 美山錦
残念ながら延期になってしまいましたが。。。娘の小学校入学祝いなので、1月に買ってずっと楽しみにしていた花陽浴を開栓！！
初花陽浴で期待が高まります。
飲み口は濃密、甘さも旨さもブワッと口の中に広がりますが、苦みも感じられるためダレることなく後味もスッキリ。
期待を裏切らず美味しいです！

花陽浴祭り開催中。ラベル集めはじめました。
今回は八反錦おりがらみ。

香り、甘いけどいつもの花陽浴より硬い？

味、凄い。山田錦とかさけ武蔵とか雄町とかと全然違う。
而今とか赤武系の旨みがズキューンて伸びるタイプ。
で、甘みからの辛味。パイナップル感は薄い。普通に美味しいけどね。