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帝松 (みかどまつ)

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埼玉 / 松岡醸造

3.64

レビュー数: 217

「酒造りの頂点を末永く後世に維持していきたい」という願いをこめ、日本の最高位である「帝」と、繁栄のシンボル「松」から名づけられた「帝松」。1851年に埼玉県小川町で創業した、松岡醸造の代表銘柄だ。帝松はサイズ違いを含めて、150アイテムが発売されるほど、長く日本酒愛飲者から愛されてきた。帝松の日本酒造りを支えるのは、秩父山系を源泉にしたミネラル豊富で硬度149mg/ℓの天然水。硬水なのにやわらかく感じられる特殊な地下水は、酵母の発育を促してキレや旨みをだす。くわえて低音でゆっくり発酵させる製法で、まろやかな帝松の味わいをつくりだしている。酒造適合米にもこだわり、清酒の種類によって兵庫県産の山田錦、山形県産の山酒4号、岡山県産の備前雄町、埼玉県産のさけ武蔵など、日本全国から最適な米を集めて酒造りをおこなう。そんなこだわりの酒造りを担うのは、松岡則夫杜氏。県内最多の8年連続で、全国新酒鑑評会金賞を受賞した実力者だ。帝松は全体的にフルーティーで甘みのある味わいが特徴。「帝松 和色シリーズ 玉苗 純米吟醸酒 蒼」は、やや甘口ながらも旨みを感じられ、焼き鳥や天ぷらなどとあわせる究極の食中酒として、人気の商品のひとつになっている。

帝松のクチコミ・評価

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    みかどまつ虎ノ巻白氷温生熟成純米吟醸無濾過即詰
    20261101

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彩のきずな

    2026年11月2日

  • JZZ20

    JZZ20

    3.8

    帝松 赤磐雄町 純米酒
    最近、心穏やかではなく、だからと言ってお酒に逃げているわけでもなく、運動も欠かさず、ただペースがちと早いかなぁ・・・
    日曜日にゲットするお酒は決めて買いに行ったんです。が、やはり飲んだ事のない方へのチャレンジにワクワクしまして。
    精米歩合80%って☺️
    今日で4日目、初日は甘旨みと思ったら苦い苦い💦
    熱燗にしてとっても飲みやすい、今日は冷蔵庫から取り出して苦味は少なくなり、甘旨フルーティを感じながらの辛味と少しの苦味にカルピス感。口に含んでの変化が面白い。
    でも今日は冷え込みましたね。外は寒かったので、最後はチンして温めて。
    どの温度帯でも楽しめちゃう不思議🍶

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    2026年10月28日

  • といとい

    といとい

    4.0

    帝松 樽酒

    息子からのお土産。杉樽でじっくりと育った一本。
    ふわっと広がる杉の香り。熱燗にするとこの木の香りがなんとも心地いい。米の旨みスッとした後味。いいお酒だなぁ。

    しみじみ旨い酒でした🍶

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年10月18日

  • たまむ

    たまむ

    4.0

    帝松、再び。

    今回はジャケ買い(ラベルが手すき和紙!)に近かったのですが、意外に洗練された風味で驚きました。
    価格帯はお手頃なのに、品のいい、上質な体験ができました。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年9月29日

  • めばりん

    めばりん

    4.0

    福島市内の酒屋さんで購入。福島県産酒かと思いきや、まさかの埼玉県産酒…。まぁ、この際美味けりゃ何でも良いです…😁微炭酸のサイダーの様な透き通った味わいがGOODな一本でした😆

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2026年9月20日

  • G漢

    G漢

    3.6

    5年冷藏熟成

    特定名称 純米吟醸

    原料米 玉苗

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年7月25日

  • アオイクマ☆

    アオイクマ☆

    4.5

    帝松(みかどまつ)PREMIUM 純米吟醸生原酒

    都庁の裏にある「やまや新宿店」
    広いフロアに場所がら他にはない高級なお酒も多数あり

    そんな中、こちらの1番のおすすめを購入
    近くに行ったらまた是非寄ってみたい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山形県産玉苗

    酒の種類 生酒 原酒

    2026年6月18日

  • G漢

    G漢

    3.7

    備忘錄

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年5月30日

  • G漢

    G漢

    3.9

    備忘錄

    特定名称 純米吟醸

    原料米 玉苗

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2026年5月29日

  • xhc

    xhc

    4.3

    みかどまつ 豊醸祈願祭2026 搾り立て 純米吟醸 原酒 彩のかがやき
    東京都渋谷区産直屋たか(2026.5.1)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 彩のかがやき

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年5月17日

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帝松の酒蔵情報

名称 松岡醸造
酒蔵
イラスト
帝松の酒蔵である松岡醸造(埼玉)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 帝松 社長の酒 部長の宝 やま武蔵 松岡専務 ひろしの酒 霜里 褻と霽れ 八面玲瓏 涼鹿 M.O.Rish
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 埼玉県比企郡小川町下古寺7−2
地図