Rz55(Rz55) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Rz55のクチコミ・評価

☆Shige☆
4.5

秋田県両関酒造さんの純米吟醸「Rz55」

久しぶりに港北に行ったのでついでに😊

山形県産亀ノ尾100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかな香り。
チリな酸味、余韻にしっかりしたビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

キリッと辛口と感じるのは喉元を過ぎてから。
飲み口は甘くトロッとしてます。

全体的に甘めと感じます。
甘味を感じてから酸味と辛口が追いかけてくる。
そんな印象です😊

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年8月1日
つまみ空豆
4.0

純米吟醸
亀の尾55

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

2021年10月21日
田川の鯉
3.5

亀ノ尾純米吟醸
香り穏やか目。味わいも柔らかい。
でも後味にアル感がしてしまうのが残念。

2021年9月3日
キジマ
4.0

花邑に続き
両関酒造さんから

Rz50 純米吟醸　Sweet Emotion
Ver. Gohyakumangoku

夏っぽく透明な瓶でかわいらしい。
花邑に似てるけど、甘めかな。
でも、ピリッとした喉ごしで
旨味あり。
こちらもおいしいです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

2021年9月1日
Porco Rosso
3.5

純米吟醸　kameno-O
Rz55
本日の二本目
図らずも料理との相性も良い酒でした

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年8月28日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
3.5

■Rz55　純米吟醸亀の尾■

両関酒造株式会社(秋田県湯沢市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：55%
原料米：亀の尾100%
アルコール度：16度
日本酒度：+3
酸度：1.4
アミノ酸度：1.0

製造年月：2021年7月

「甘みはあるがくどくはない、アル感あるが重くはない、ミネラル感も五月蝿くない。食中に、良いんでない」

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類一回火入れ

2021年8月20日
Suika
4.0

純米吟醸　亀の尾
香りは控えめ、口に含むと濃厚な甘旨が最後はすっきりキレる感じです

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年8月20日
michi♭
3.5

日本酒スクールでのティスティング④
本日のテーマは日本酒度による味わいの違い。
同じ蔵の4種類を比較試飲して違いを探る。

4種の中では一番コク旨。Summerと銘打って夏酒として売られているが、暑い夏より秋以降に楽しみたい甘旨系。

日本酒度/-2.1 酸度/1.6 アミノ酸度/1.2 精米歩合/55% アルコール度/16%
@emo 参考上代¥1680/720ml

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年7月31日
michi♭
3.0

日本酒スクールでのティスティング③
本日のテーマは日本酒度による味わいの違い。
同じ蔵の4種類を比較試飲して違いを探る。

まずは日本度＋6.1だけど。アミノ酸が前2種より0.2アップしただけで甘味が増した。酸度が下がり、アルコールが1度アップしたことも影響してるのだろう。日本酒の甘辛は日本酒度だけに由来しないことを改めて実感。奥行き深く、コクのあるドライ。

日本酒度/+6.5 酸度/1.5 アミノ酸度/1.1 精米歩合/55% アルコール度/16%
@emo 参考上代¥1680/720ml

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年7月31日
sagi
3.0

RZ55 亀の尾

花邑陸羽の４合瓶と同時に発売されました
RZの新作早速開栓

ふんわり甘さから、サッパリ辛苦
亀の尾にしては随分爽快なサッパリした味
食中向けですかね

花邑甘過ぎ評が多くて、甘さ控えめを模索中みたいですが、、
迷走気味なんですかねー

私的には、2000円ちょっとで、この味なら他の酒で十分かなと思いました
╮(. ❛ ᴗ ❛.)╭

しかし、花邑の４合瓶ようやく発売してくれました─長かった
両関さん、他種も発売お願いします(人 •͈ᴗ•͈)

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年7月14日