新潟 / 越銘醸
3.11
レビュー数: 15
新潟県長岡市の越銘醸株式会社の越の鶴、本正、純米吟醸無濾過原酒、亀口直取りです。 試飲して一目ぼれして購入、家で開けてもやはりおいしいです。 無濾過らしい荒々しさはほとんどなく、舌に微発砲がちらりと感じる程度。 旨味がつよく、酸味もあまりなく単品でも非常に飲みやすいですね。 自分の好きなタイプのお酒ですね。 すばらし。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年4月23日
本正 純米吟醸 無濾過生詰 友人曰く、開けたてはもっとフルーティだったと。確かにその名残を感じた一本。
2019年1月6日
うー、私にはただ甘いだけでした。残念。 いや、撤回。旨味だけなんだ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年6月13日
2020年7月23日
2018年12月20日