越生梅林 （おごせばいりん）

若い女性杜氏さんが話題になってましたね。
勝手にこちらサイドが若い女性杜氏=今風な酒と思い込んでいただけなんだけど、思いの外ヘビー感と言うか、クラシカルな感じに驚き。
昔からの越生梅林さんファンがいるので、伝統は大切にした方が良いとは思いますが、いろいろチャレンジして欲しいなぁと勝手な期待を持ちつつ美味しく飲み干しました。

55%だけど香りは控えめで、甘味と独特な旨味を感じる芳醇旨口なタイプ。食中酒にバッチリ。常温が一番旨味が出て美味しく感じた。

越生梅林 特別純米。
若い女性杜氏と聞いて、期待しつつどんなもんかと試しに小瓶を。

結果、古くさー。期待外れ。
歳の若さ＝革新の酒、ではありませんなー。

味わい的には出荷管理の点で、他社に劣る事は味わいからして明らか。

頼むよー、酒タイムスとかに記事を載せて話題性出すより、味をしっかりするほうを優先したほうがいいと思うよ？
味ありきの話題性だから、福井の某蔵もそうだけど。。

夏向けの爽やかな味わい。夏向けといっても単純な味ではなく、幅と奥行きがあり美味しい。特別本醸造よりもスッキリした後味。
ラベルも金魚が優雅に泳いでおり、風情があって◎

越生梅林の帰りに蔵元で購入
一緒に買った梅の粕漬けが当たり！！
酒粕も梅も美味しい(o^^o)

お酒も純米酒の膨らみがあって美味しい

越生梅林 大吟醸

食中酒としてなら飲める

まりこの酒 越生梅林
冷だけではなく、ぬる燗も◎

パッケージがおしゃれ
味も軽め、スッキリ(*^^*)

もっとフレッシュ感があるとなお良い

やっぱコスパ高い。

辛口が好きな友人の為に購入。コスパよし！