恵信(えしん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

恵信のクチコミ・評価

ハイチュウ
4.0

あまり新潟ぽくはないのかなぁ🤔
呑みやすくて美味しかった😊

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月17日
ともがゆく
4.0

純米大吟醸恵信
地元の祭りにて
こちらも旨味が強烈なお酒
日本酒色々と飲んできて
辛口のお酒が段々と好きになってまいりました

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年11月6日
ドフラミンゴ
3.5

第20回和酒フェス in 中目黒🍶

2022年11月5日
ブヒ
3.5

恵信　純米大吟醸　越淡麗　無濾過生原酒

上野のセキヤ酒店にて購入
こちらの蔵は”蔵付乳酸菌仕込”と銘打ち、山廃にこだわった酒造だそう。
いわゆる新潟のお酒のイメージとは違うよとのことです。
山廃とは書いてないですがベースが山廃なのでしっかりとしています。

最近は生酛造りや山廃のお酒を飲むようになったのでインパクトはそこまでないですが、やっぱり美味しいお酒だと思います！

特定名称純米大吟醸

原料米越淡麗

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月21日
べっぷさん
4.0

杜氏自ら栽培の「越神楽」
微しゅわで優しくメロン水度数13で飲みやすく
蔵付き乳酸菌仕込みこの暑さだから格別旨いっ☆

美好屋酒店より

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月1日
cdp
5.0

シュワシュワ　メロン
これもいいね。

特定名称純米大吟醸

原料米越神楽

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月24日
さくら
4.0

純米大吟醸　　4
テクスチャーが柔らかくて、甘旨

@2022.6.12 日本酒文化を楽しむ会10周年記念•リーガロイヤル東京

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過一回火入れ

テイスト甘辛:甘い+1

2022年7月13日
tyannsugi
3.5

うまし
やや甘し

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2022年6月8日
麺魔
4.0

恵信純米大吟醸無濾過原酒あらばしり
ピチピチとガス感があります。旨味がたっぷりで後味には少し辛さが抜けていきます。好みの重めなお酒でした。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年12月22日
ミズノ
3.0

大吟醸でこの甘さ。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月30日