新潟県 / 君の井酒造 / 恵信
3.23
レビュー数：29
2022
9/21
満足度 3.5
恵信 純米大吟醸 越淡麗 無濾過生原酒 上野のセキヤ酒店にて購入 こちらの蔵は”蔵付乳酸菌仕込”と銘打ち、山廃にこだわった酒造だそう。 いわゆる新潟のお酒のイメージとは違うよとのことです。 山廃とは書いてないですがベースが山廃なのでしっかりとしています。 最近は生酛造りや山廃のお酒を飲むようになったのでインパクトはそこまでないですが、やっぱり美味しいお酒だと思います！
特定名称 純米大吟醸
原料米 越淡麗
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いいね 46 ブックマーク Comment 2
セキヤさん！ オリジナルPB銘柄とかあってなかなか面白い酒屋さんですよねー😀
せまくてごちゃごちゃしてましたが面白い酒屋さんでした🤣
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