恵信(えしん) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

恵信のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.1

第1回プレミアム和酒フェス in 日本橋🍶

2025年3月4日
sakenosakana1210
4.1

新潟県妙高市のお酒「恵信純米大吟醸無濾過原酒壱度火入れ越淡麗」
お米の旨味と濃厚な甘味がガツンとくる原酒♪なのにしっかりとキレの良い感じが好みです♪美味しい！

特定名称純米大吟醸

原料米越淡麗

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月13日
バボビ
4.0

恵信純米大吟醸山廃五百万石無濾過壱度火入 720ml (妙高市)

2024年11月9日、大阪ベイタワーで開催された『和酒フェス』で味わいました。日本酒ブースでは、28蔵138種の日本酒が味わえます。私は33種味わいました。19種目。どの酒もとても美味しく感激しました。幸せな時間でした。

『販売価格：1980円(税込)。原料米：五百万石。精米歩合：５０％。アルコール度数：16%。日本酒度：-3。酸度：2.4。
山廃で仕込んだ純米大吟醸。無濾過壱度火入。瓶貯蔵。米違いの味わいを愉しめます。(和酒フェスパンフより)』

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過一回火入れ山廃

2024年11月12日
雪だるま⛄️
4.9

恵信　純米大吟醸　越淡麗　無濾過原酒壱度火入れ(新潟県)

新潟の酒屋さんでおすすめしていただきました
県外にはあまり流通していないお酒のようです

飲むと、少し渋みを感じますがすぐに甘さが上塗りしてくれます
とても飲みやすく、何にでもあいます
もちろん、そのままでもおいしいです

ごちそうさまでした

特定名称純米大吟醸

原料米越淡麗

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月18日
酔月
4.5

恵信　純米大吟醸無濾過生原酒直汲あらばしり
二年ほど氷温熟成との事ですが、色味は薄っすら黄色を帯びてます。
味わいはかなり芳醇な甘旨酸が口いっぱいに広がる感じで、後味は辛みと苦み。
全体的に円やかで美味しいです🥰
初めての銘柄ですが、去年お気に入りになった越淡麗を使用していたので購入しました。
やはりこの酒米は美味しいです✨

特定名称純米大吟醸

原料米越淡麗

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年8月24日
ひさのこ
4.3

純大吟恵信超淡麗　720㎖
使用米　：新潟産超淡麗100%
精米歩合：50%
酒渡　　：-1
酸度　　：1.7
ＡＬＣ：17度
製造年月：2023.2
蔵出年月：2024.1

弟が日本酒を買ってきてくれた😃🙌
えっ😮超淡麗って書いてるから、コクがないの買って来んやなと😫
詳細をよう見たら酒米が超淡麗100%だって😂
新潟だけにまぎらわしいやんって言うか早とちりしてたわ😅
それより味は🤤
蜜のような香り。
薄いシャンパンゴールドの奇麗な色。
ほんのり甘くベタつかず、スッキリだけど、コクも感じられます。
酸も感じるんだけど、甘さのほうがすこーし勝ってるかな🤔
食中より単体のほうが合うかもかしれませんね。
それに1年😪せてる❔から、コクがあって当たり前かも( *´艸｀)
これは熟清酒と言えるのかな🤔
美味しかったので良し👍としよう(・∀・)
ごちそうさんでした(　´З｀)＝３ｹﾞｯﾌﾟ
★4.3

特定名称純米大吟醸

原料米新潟産超淡麗100%

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月23日
ノリ
4.0

恵信　純米大吟醸

いつぞや新潟に行った時に買って日本酒冷蔵庫に眠ってた酒です。

今シーズンのマラソン終わったんで開封

旨味強めです。

2024年3月19日
art
4.0

キレがありながら、さっぱり。
雑味がなく、美味しい

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月10日
たけ
4.0

今日も残業でした😭
明日は休みなのでゆっくりと！

今日の晩酌酒はコレ⬇️
恵信　純米大吟醸
お米は山田錦を使っています。

薄っすらと色が付いています。
飲んでみると、お米の穏やかな味がする。
しかも、ちょっぴり苦味があって、
やや辛口でカーッと来るあたりもなかなか🤭

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年11月2日
ドフラミンゴ
4.0

第23回和酒フェス🍶in 中目黒🍂

2023年10月28日

恵信が購入できる通販

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恵信の酒蔵情報

名称	君の井酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	君の井越後の蔵秘伝越後田中屋大五郎越乃酔鬼妙高天狗の隠し酒恵信
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	新潟県妙高市下町３−１１
地図