茨城 / 来福酒造
3.97
レビュー数: 921
#来福酒造 から 「 #来福 純米吟醸 愛山 」 ○ひっそりと広がる花の香り、ファーストアタックはクリーミーなアルデヒド感。 ○旨みがふくよかで、甘みはそこまで感じず、中盤かや酸が立ち上がりけっこうな辛口。 ○苦味は少なく、キレがよい。やや酸っぱみが残る。 まとまりの良い淡麗辛口。食中酒としての役割を果たしてくれそうです。 個人的には芳醇な旨味が欲しいので、好みではなかったかも。 淡麗辛口好きなも満足する度★★★★
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年3月5日
500円/300ml オリがあり、ほんのりピンクがかってる 甘い香り、初めてな感じ 微発泡 甘うまジューシー 女子ウケ良さそうな味
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年3月4日
来福 さくら 純米 桜の酵母 勲碧さんでもあったかな 甘みが出にくい仕上がりをいかに計算できるか そしてこの色、、 桃の節句にちなんで 本日購入、即日開封 楽しませてもらいました
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年3月3日
来福 純米酒 さくら 花酵母で有名な来福。今日はひな祭り。桃の代わりに桜で。甘味ガス感酸味苦味辛味。桜の香りはしないけど、桜の様に味は小ぶりだが丹精で美味しい。
原料米 五百万石
来福 うすにごり 昼飲みのお店にて。 甘みあり。若干のピリ感あり。 さくら酵母のピンクがかわいい。 春らしい1本。
2022年2月26日
来福 純米吟醸 生原酒 五百万石 1485円 令和四年 豊穣祈願祭シリーズ。フレッシュ旨酸ピリピリで米の旨味が濃く、後味もガッツリ米。旨っ。コスパやば。こんなんあっという間になくなってしまう。 超お得なのでもし見つけたら是非飲んでいただきたい。限定なので難しいやもですが。。
酒の種類 生酒 原酒
2022年2月22日
来福 ブーケ・アッサンブラージュ 花酵母といえば来福、天吹というぐらい、 来福は力を入れてますね。 少し熟成された様な旨味です。 花酵母らしく華やかさもあって、 いかにもといった感じ。 更にアッサンブラージュだから、 色々なお酒が混ざっていてもう花満開状態!
2022年2月19日
来福 純米大吟醸 遠心分離。 次女の1歳の誕生日なので、ちょいと良いお酒を。 口開けは落ち着きあるパイナップル的な香り。 うすにごりなやつ。 口に含むと果実感ありの甘味にオリの苦味と調和するような上品な旨味でキレはかなり良し。 印象としては華やかながらもスッキリな上品なお酒! 珍しい5合瓶タイプで3000円位。 美味しかった!
特定名称 純米大吟醸
2022年2月12日
来福 純米酒 お米は若水を使っています。 若い子の汁なら大好きですが🥰 若水のお酒はどうでしょうかね? おっ、フルーティー&ジューシーですね。 来福の超辛口、あれはあれで旨いけど、 それとは真逆ですね。 来福でここまでフルーティーなタイプは、 無かったんじゃないかな。 ちょっと驚きです‼️ やっぱり蔵も若い子が好きなんだねぇ😚
2022年2月11日
まろやか
2022年2月2日