赤武 （あかぶ）

赤武 F

穏やかな香り。軽い飲み口でスッキリ。燗も試したが、燗にするとツンとくる香りが気になる。冷や～常温が好み。日をおいても軽やかさは残したまま、若干の重さを感じる。

醸造アルコール添加系は嫌いですが、コイツは旨い。それに抜群のコストパフォーマンス。一升瓶しか無いのが欠点かな。
バレンタインとのことで娘が買ってくれました

初投稿。
赤武 純米ひやおろし

かなり前に呑んだから、うろ覚えやけど
かなり好みやった記憶。
赤武は再チャレンジしたい。
評価は今回はなし。

甘ーい！あまうまあま((o(^∇^)o))
甘いの好きな人には、どストライク！
コスパ良過ぎるけど既に在庫切れ(ToT)

赤武 F

7時間飲み続けて最後に飲んだのがこれ。
それでも帰る際に残りを口に入れて「美味いな…なんだっけ？」と思ったのを思い出して考えてみればきっと中々美味かったのだと思います。

ちょっと控えめな採点で3.5です。
また機会が有ればまともな時に飲んでみたいと思います。
ごめんなさい…(´ω`；)

バランスがよい。うまい。

赤武 純米酒 磨き60 アルコール16度 1300円
さらっとした飲み口の中にしっかりした旨味が有ります。決して華やかな感じは無いですが、後味も良く、食事を引き立ててくれる旨いお酒です。

赤武 純米吟醸

赤武は確か二度目かな…
あまり飲む機会が無いので試しに頼んでみた。
これはそこまで甘く無いのかな？割と軽い様に感じたのでもう少し旨味が強くても良いかも。

食中酒って感じでは無いのか、もしくはさっぱりした料理に向くのかも知れませんね。

また機会が有れば開栓直後も試してみたいなぁ…
とても飲みやすいお酒ですね。

赤武純米吟醸 結の香
初赤武この銘柄をチョイスしてみました。
初日は若干苦味を感じましたが2日目からぐーっと米の旨味が出てきました。ほのかな甘味、キレは抜群です。
バランスがいい感じ、何かが飛び抜けてる感じはしませんが、凛とした米の旨味がが伝わってきます。
2.3日目さらに良くなる感じ、落ち着いて美味いです。
勝手な印象で赤武＝甘美味流行り系かと思っておりましたが、この酒はぐっと米の旨味を押し出してくる感じでした。
これが結の香の旨味なんでしょうね。

赤武酒造復活蔵　AKABU 純米吟醸　結の香
軽くなく、重くなく、そして、フルーティー。
旨味と甘味、ほどよい酸味。
山田錦と華想いを掛け合わせた、岩手のお米『結の香』
はじめて、嗜みました。

アルコール16渡
精米歩合：50％
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
製造年月：2018年1月

生酒らしく、フレッシュさの中で、
日本酒らしいお米感があります。
New bornというネーミングを
含めて、他のAKABUと同様いい酒です。