赤武 （あかぶ）

純米酒 NEWBORN

材料:国産米
精米歩合:60%
アルコール度:15度

NEWBORNとは、"生まれたばかり"、"新生"の意味
生まれたままの生酒を瓶詰めした限定品です。
このシリーズを制覇しようと皮切りに購入

ポンと開栓音🎶 二日目も続いて、その名のとおりまさに新鮮そのもの
かなりのコスパなのですが、酒感が強くて、Sundayはギブアップでした
ごめんなさい…

2022.11購入 1400円@鍵や

製造年月2022.10
岩手県 赤武酒造 AKABU F NEWBORN

吟醸 吟ぎんが 生酒
精米歩合 60%

alc.15℃


色合い・うっすら黄色

香り・・ライム

含み・・じゅっと

味わい・ぴちぴちした甘み

余韻・・甘みを残しつつ苦味で切れる

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純米・純米吟醸よりかは辛め。
それでもフルーティで甘みあり。
後口すっきりでどんどん飲める。

微発泡、甘過ぎず、口に含むとふわっと吟醸香が鼻に抜けます！

今年の73本目
新酒１発目

ひやおろしの中では上位

ニューボーン

ニューボーン
昼から飲んでしまいました。

赤武　純米吟醸　NEWBORN

初めての岩手県酒。槽から流れ出る生酒をそのまま瓶詰の直汲み。
1日目は気泡が見えるくらいのフレッシュ感。最初爽やかなフルーティな香味が感じられ、次に旨味とふくよかさが味覚に入ってきます。喉越しには若干の硬さも感じられ、キュッと締める癖になる癒し系のお酒でした。
翌日はガス圧も落ち着き、舌触りが一層まろやかに美味しさに深みが増します。
▪️アルコール度数：16度
▪️原料米：岩手県産吟ぎんが
▪️精米歩合：50%
▪️日本酒度：±0
市内の酒屋で2,080円

AKABU　純米酒
NEWBORN
赤武酒造株式会社


こちらもかなり久しぶり。

アカタケでしたっけ？福丸さん(笑)


冗談ですが、味は美味い❗

ＪＧが売ってなくて、ＪＤＧもありましたが予算なくて純米酒。

十分美味いです～🎉

ガス感あり、程良い甘味、スッと切れますし、温度上がるとちょい苦も出て良い感じ👍


このクオリティーで1540♥️

岩手はやっぱり赤武だな～🎉


#MEN TIME
#柳家(宮城・仙台市)　
#納豆キムチラーメン
#久しぶりの本社出張。寒い時期の出張時は良く食べてたな～

赤武　純米吟醸　NEW BORN 生
　赤武の新酒。香りは控えめ。ジュワっとした口当たりから濃厚な甘味とほろ苦味。後味は綺麗にきれていきます。
　新酒らしいフレッシュ感のある美味しい酒だと思います。