赤武(あかぶ) - ページ116 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

赤武のクチコミ・評価

yusuke
4.0

AKABU 純米吟醸山田錦NEW BORN
名前のとおり生まれたての生。
ほのかにフルーティな香り、口に含むと微酸、甘味を感じる。また後味も爽やか！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月20日
kenroog

ラベルおしゃれ

2023年2月20日
kenroog

のみやすい
のみすぎた

2023年2月20日
ひろし
4.0

赤武純米吟醸結の香 NEW BORN

シュワピチ→フワ甘旨酸→少苦〜

いいバランス、少しビター

特定名称純米吟醸

原料米結の香

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月19日
TLG
4.5

赤武純米酒ニューボーン

香りはほとんど感じませんが僅かにセメダイン臭があるかな？
口に含むとガス感にブドウの様な甘味。
年明け前のものに比べ苦味より甘味が強目の印象でした。
最後まで美味しく頂きました。

特定名称純米

原料米吟ぎんが

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月19日
mach555
4.5

AKABU 純米吟醸　山田錦　NEW BORN
精米歩合　50% アルコール度数　15度
赤武酒造　岩手県盛岡市
口開けは発泡感あり。甘さと酸味と苦味のバランスがすばらしい。フルーティーな香りでとてもおいしい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2023年2月18日
shanks
4.0

岩手県盛岡市赤武酒造
純米吟醸 AKABU
原料米吟ぎんが
精米歩合 50％
使用酵母
日本酒度 ±0
酸度 1.5
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

メロン系のフレッシュな香り。
ほどよい酸味と甘みが広がるフルーティーな味わい！
余韻にキレを感じます。
爽快でバランスがいい酒ですね。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月18日
U-king
3.5

AKABU SNOW XMAS

13%と低アルコールのAKABU。SNOWと言うわりに滓が少ない気が(笑)ややマスカットのような甘味、滓を絡めると甘味やや増し。
美味しく頂きました。

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月18日
w_katsura
3.5

AKABU 純米吟醸雄町 NEWBORN
山田錦より柑橘系の味わい、そして苦味と後味がある感じ。開けたてはちょっと若い(味乗りがしていない)感じがするかも。二日くらい置いたら、気のせいか酸味と味わいが出てきて美味しくなった気がします。山田錦NEWBORNが素晴らしかった(5.0)ので期待しすぎてしまったかもしれませんが、綺麗さがある美味しい新酒と思います。

2023年2月17日
ピアジオ
5.0

赤武のSNOW EXTRA

美味しそうな酒は後に残してしまう悪い習性のせいで、このままだと春が訪れてしまうので慌てて開栓。

スッキリしてて程よい酸味がいい感じですが、トロリとした甘味もあり、非常に心地よい。

飲み頃がいつだったのかわかりませんが、非常にいい塩梅でした！

2023年2月17日