冬の月(ふゆのつき) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

冬の月のクチコミ・評価

さっかりん
4.0

冬の月あらばしりにごり。白桃酵母使用。
岡山の酒らしく、カチッ、キリッとした水感があり。
雄町に似ているが、調べてみたら日本晴という酒米を使っているとのこと。
新鮮でピチピチして、桃のトロみらしい感覚もある。
米の旨味から始まり、辛味と酸味が一緒にやってきて、ゆっくりと消えてゆく。余韻はややあり。
香りが強いけど、食中でも問題なく飲める。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年1月22日
nom-bay
5.0

冬の月　あらばしり　
精米歩合　58％　白桃酵母使用
純米吟醸無濾過生原酒　無加圧搾り

吟醸香はあまりたちませんが、上澄みはスッキリ甘めの酸があります。
おいしいです。

瓶を攪拌すると白く濁ったお酒がでてきます。
ざらざらした印象のお酒になります。
それがあらばしりの味かもしれませんが、
無難な中取りあたりが好みかも。
もう少しガス感があるのかなぁと期待してましたが。
うまい。うまい。

特定名称純米吟醸

原料米アキヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年1月22日
Takayuki Okamoto
3.5

100本に1本の満月バージョン。もちろん味は同じです。

2016年1月21日
ikurahat
4.0

2026年1月29日
chirori
3.5

特定名称純米吟醸

原料米アケボノ

2025年4月4日
rin
3.8

特定名称純米吟醸

原料米アキヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

2025年2月24日
chirori
3.4

特定名称純米大吟醸

原料米アケボノ

酒の種類無濾過生酒

2025年1月21日
DENVIVO

2023年2月18日
tkn
3.5

2023年1月17日
ねこひろし
4.0

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

2023年1月14日