鷹雄 （たかお）

大吟醸　720㎖

奥の部屋から何やら出てきた👀
Σ（・□・；）去年6月にリンベルから貰った日本酒が…。
飲むの忘れてたたうえに、１年経っちゃってる😅
貰い立ての味は知らんけど、熟されて美味しくなってるのかな🤔🤔
6/13とりあえず飲んでみよう🤤
熟されたせいか甘旨で、後口はスッキリに。
こんなに美味しいとは😱😋
単体でもよさげなので、ブランデーのようにチビリチビリ飲もう。
今回は忘れてて１年放置だったが、２年放置したらどうなるんだろうね🤔🤔🤣🤣
まぁ美味しかったことだしよし❕としとこう👍

大吟醸　720㎖
精米歩合：40%
使用米　：山田錦100%
酒度　　：±0
酸度　　：1.4
アル度　：16度以上17度未満
製造年月：2023.6

元旦の北陸地震といい羽田空港でのJALの衝突事故といい新年早々悪いことが立て続けに起きますね😞
これ以上悪いこと起きなければ良いのですが…。

お正月2日目の晩酌これ👇🤤👇
焼酎とセットもの。
清酒粕で出来た焼酎は香りが良くてまいうー🤤でした。
さて本題に…🤤
香：フルーティで華やか
色：薄いシャンパンG
味：熟したみたいな甘ーい蜜のよう。(ウヰスキーのような感じにも)
熟成酒飲んでるみたいにコクがある😵
単体でも飲めてすごくうまいうー🤤
(ノ・ω・)ノオオオォォォ-ーアル添え感じなくらいの旨さ❕
食事を合わすと、スッキリになるけど、コクは消えずまいうー🤤だわ🤣
これはリピ間違いなしの旨さでした👍
本日のアテ🥢：残りのおせち
ごちそうさんでした(　´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ