貴娘 （きむすめ）

貴娘 限定Orange
瓶爛火入無濾過原酒 純米

■精米歩合：65％
■日本酒度：-3
■アルコール度：16度
■原材料：米・米麹

咲耶美を醸す貴娘酒造さんの地元銘柄貴娘の限定150本醸造。
咲耶美は55%の純米吟醸ですが貴娘は65%の純米酒。
旨味と甘味とキレのバランスがめちゃくちゃいい！

群馬県吾妻郡中之条町のお酒「KIMUSUME ENSEMBLE 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦」
咲耶美感のある甘味や華やかさを感じられるブレンド酒、トロッと原酒を楽しめます♪コスパも良い！

土曜日散々呑んで、日曜日の朝、今日はもう呑まないと思って結局呑むwその繰り返しwそれが呑兵衛の生き様なのでしょうか？
貴娘 精撰
「食中酒」は「職中酒」なんて思ったのは、仕事のあと晩飯のおともにのみたいお酒、
平日の一合は職中酒と言えるのでは？なんて思ったりします。
まろやかなコクが広がってサラリとキレる！
マイルドな味わいのある食中酒。
温かい和食と合わせてちびりちびり、、、

貴娘 純米 亀口直汲み生原酒
1,530円/720ml
微シュワ感と瑞々しい甘酸っぱさ。米の香りと旨味もほんのりと。生原らしからぬすっきりした飲み心地。似たような雰囲気のお酒(青リンゴ,ラムネ系)の中でも好みのバランス。

無濾過生原。地元限定で販売していたお酒です。濃厚な旨味がしっかりと味わえます。

貴娘のアンサンブルをいただきました。
ベタツキもなくスッキリとキレて微妙に辛口ですが、バランスがいいですね。
美山錦の甘味・旨味をきちんと表現していておいしいです。
★4.5にしようと思ったのですが、美味しいのでペースが速かったせいか微妙な辛口が顔を出し始めたので★4にしました。
貴娘酒造は、咲耶美と並んでこのアンサンブルも目を離せないお酒となりました。

思いである貴娘酒造久しぶりに飲みました(笑)
アンサンブルって3つの麹菌なんですね。
相変わらずの旨口でキレも良いですね。
懐かしいけど、進化してますね。

貴娘酒造の冷酒　「小雪」
居酒屋のみの扱いと思っていたら、群馬県の酒店で発見。
群馬県の居酒屋でかなり昔から冷酒といえばこの「小雪」が定番だったようだ。懐かしくて、衝動買いしてしまった。
記憶していた淡麗ではなく、ドッシリとした味わいにビックリ。
味わいが変わってしまったのか、自分の好みがスライドしてしまったのかわからない。
久々の辛口酒をいただきました。