颯 （はやて）

颯　純米吟醸　神の穂　後藤酒造場　三重
精米55%　アルコール16%
三重のお酒が自分の中で流行りで口に合います。その中でもかなりのお気に入りの颯！
華やかな上立香に色味はなく、口当たりキレイな甘さや味わいがあります。酔っていたので詳しい味わいは以下略ですが…楽しい時間にバランスのいい美味しいお酒、間違いのない味わいでした　#note86

裏颯

颯　純米　超辛口　後藤酒造場　三重
精米60%　アルコール17%
色味はなく、甘さは控えめですっきりと透き通るようなキレイな味わいがあり、酸味はしっかりとあり、めっちゃ爽やかな辛口のお酒。
凄く上品でキレイな味わいで後口まですっきりとしてこれはうまい。アテと寄り添えるしっかりと強めの辛口。これは好きですいいお酒。
酒乃店もりした直営の伊勢市の酒蔵 森下にて奮発をして松阪牛をアテに頂きました。　#note82

裏颯純米吟醸五百万石
'0221111'0221111

裏颯 純米吟醸55 五百万石

颯　純米吟醸　神の穂と青雲、三重のお酒を楽しみます。
カニ味噌だと信じてアテにしていた瓶詰が、エビ味噌だとわかり驚愕しているバカ舌の私です。明日から息子家族が自宅に帰り、大家族暮らしが終了する寂しさを想いながらの晩酌です。

颯 秋純米ひやおろし
20220930

颯 純米 超辛口
20220809

神田明神納涼祭り🏮

純米吟醸 山田錦 無濾過生酒。