鬼作左 （おにさくざ）

鬼作左　袋吊り搾り　無濾過搾りたて生

最初飲んだ瞬間は、甘っ！って感じでしたが、二口目から辛さを感じてきます
食べ物と合わせるには良いかなと

TwitterのRT企画で当選した福井・鬼作左の搾り違いの飲み比べ◎
同スペックの袋吊りと機械式。
袋吊りはシリアルナンバー490/700でゴロの良さを感じます(*´-`)
搾りの違いを飲み比べるのは初めてですが、雑味の違いかな？と想像していましたが、袋吊りは酸味がかなり立ち後味のキレ良し！機械式は香りも酸味も穏やかに余韻にじんわりと旨味が広がります(’-’*)♪
味わいはごりごりの辛口旨味系。焼き肉でもキムチでもどんな味わいとも合わせてくれます！
非常に面白い飲み比べでした☆
開栓四日目、燗がいいですね！香りが柔らかく、お米の甘味もほっこりとじんわりと◎

辛口しっかりですが、辛すぎずしっかりすぎずで美味しい！

搾りたて生
複雑な甘み。今まで味わったことない、、クセがすごい。