駒ヶ瀬屋 （こまがせや）

同じく福井県の久保田酒造の超特選大吟醸です。

ほんのり甘め、でもまとわりつかない優しい味。
今回は鍋でしたが、お刺身と一緒に飲めば良かったかな。
少し濃いめの料理と合わせたので物足りなく感じました。
いい意味で水のように美味しく飲めました。

180mlの販売があるのも飲み比べられていいですね。
久保田酒造、とても気に入りました！



使用米　福井県産山田錦
精米歩合　35%
アルコール　17度

福井県の久保田酒造の駒ケ瀬。超特選の大吟醸です。呑み比べセットで購入しました。純米酒でないので、それはそれで安定の味です。ほどほどに甘く、ほどほどにすっきり。飲みやすいお酒です。おそらく最初の投稿と思われます。