あべ(あべ) - ページ56 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あべのクチコミ・評価

ゆきまる
3.0

【あべ純米吟醸　シルバー】
ふくよかな米の甘さと酸味のある香り。乳酸菌の香り？
クリーミーで乳酸菌の味わいとグレープフルーツのような酸味と旨味がおりなす。最後に一瞬だけ苦味が出てきて消える。
スッキリだけど、物足りなさは一欠片もない。
スイスイ飲める。レモンかな？
レモン牛乳みたいな酒。酸味強め。

旨味と一緒に酸味がくる。
米の甘味フルーティーとは違う。
すっきりすぎない

バナナと合う。イソアミル系。

2023年8月17日
田川の鯉
4.0

あべらしい酸味。中盤旨みがきて、さらっとキレていく。純米でこのクオリティは素晴らしい。

2023年8月16日
muuuuu
4.5

ほぼ満点
ビジュそのままの美味しさ
おりがらみの良さこれこれこれー
甘旨♡
大好き
これは美味しい

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月15日
はと
4.5

楽風舞

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2023年8月15日
ドフラミンゴ
3.5

未来日本酒店渋谷パルコ🍶
あべ酒造飲み比べ🍶

2023年8月14日
ひろし
4.5

あべ夏酒

少少シュワ→少甘酸酸→少苦渋〜

相変わらずの旨酸

あべ旨し！

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年8月11日
abe_sake
4.5

ぴっちぴち

特定名称純米吟醸

原料米たかね錦

酒の種類生酒

2023年8月10日
いーじー
5.0

あべ　夏酒

冷酒で。
今まで香ったことのない香り。土(?)のような香りがしました。第一印象はとても力強いイメージ。
口に含むと、独特な酸味がありながらも、重みがある味わい。甘さはなくてドライながらも、ややガス感のような味わいで軽さはない印象。余韻はやや短めか普通。
他の評価ではあべシリーズに比べると酸味を感じやすいとのこと。今まで飲んだことない日本酒の味わいでした。
夏料理とぜひ合わせたいです。次はスタンダードのあべのお酒を買いたいです。
日本酒初心者から上級者でも。初心者は一度あべを飲んでみて日本酒の固定概念を壊したいですね。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年8月5日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月3日
清麻呂
4.0

夏酒。スッキリ軽くて甘い。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2023年7月27日