千葉 / 寺田本家
3.27
レビュー数: 34
香りが相当クセがある。森の中に入ったような、自然を搾って出てきたエキスよのうな。強いて言えば柿渋に似ている。 口に含むとその香りはなくなり、酸味がどっとくる。 嫌な感じではなく白麹で作った日本酒の酸味。 毎日開栓する時にシュっと音が出るので瓶内で相当発酵してるのがわかる。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2020年1月18日
いいなぁ。これ。 日本酒は楽しい、と感じさせる。 酸味なのか、フルーツの甘味なのか、、 よくわからないけど、忘れられない味。
2018年11月14日
グレープフルーツのようでした!?飲みやすかったです!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年11月11日
醍醐の泡 醍醐のしずくのスパークリングタイプ 発酵とちゅうで瓶詰めし、多めに澱をくわえて発泡。
2018年10月27日
2024年5月28日
2024年3月11日
2021年1月2日
2020年12月10日
特定名称 純米
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年1月1日
2019年11月19日