和田来(わたらい) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

和田来のクチコミ・評価

DENVIVO

肉と日本酒15

2022年9月19日
Kuri
3.0

特別純米酒和田来出羽の里

鶴岡のお酒飲み比べセットの中の一本です
和田来は初めて飲みますね…なかなか見かけないかもしれません

この出羽の里という酒米は，出羽燦々と吟吹雪の掛け合わされた品種のようで，精米歩合が高くなくても雑味のない綺麗な酒質になるらしいです

香りはほぼ立ちません
黄色みがかった見た目とは裏腹に…ハイパーすっきりめのお酒でした
フルーツっぽい酸味が後味に残りますがあまり気になりません
確かに雑味はないですが…ちょっと飲みやすすぎる気も？

特定名称特別純米

原料米出羽の里

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月29日
たけ
4.0

和田来　大吟醸
お米は出羽燦々と出羽きらりの組合せ。
出羽きらりとは珍しい。

味わいは山形酒のあるある系。
ややジューシーな甘味とキレの良さ。
大吟醸だけどアルコール感が無く、
スムーズな喉越し。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月10日
こまつがわ
4.0

和田来　特別純米　出羽の里

鶴岡市ふるさと納税返礼品　2本目。
「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」4年連続最高金賞受賞!　の酒です。

日本酒度：+3
アルコール分：16度
酸度：1.5

初日、常温から。クリアな口当たりからボディしっかりめの旨辛。
お燗は甘酸も出てきて旨味膨らみ更に良い。
想像してたのとはちょっと違うけど美味しいです。
3日目、冷たいやつ。ほどよい甘味と滑らかさが感じられ、とても飲みやすい。

2本目も当たりでした。

特定名称特別純米

原料米出羽の里

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年8月11日
つまみ空豆
4.0

純米大吟醸

特定名称純米大吟醸

2020年9月23日
つまみ空豆
4.0

純米吟醸

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2020年9月18日
KEN_ono
4.0

旨味、斬れ、バランスがいいのが印象的．いいと思います。

特定名称純米吟醸

原料米出羽の里

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年5月21日
サムリエ20年
3.0

少し吟醸香がピンピン主張してる感じ

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月13日
KEN_ono
4.5

飲み飽きしない、、、純米酒は奥深い。
華やかさ、派手さとは無関係。good!

特定名称純米

原料米出羽の里出羽きらり

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月13日
KEN_ono
5.0

派手でない華やかさと、重くない旨味甘さがgoodバランス。
綺麗さがとても良いと思います。

特定名称純米大吟醸

原料米亀の尾➕出羽燦々

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年12月20日

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名称	渡會本店
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	出羽ノ雪壷中之天ないしょ花鳥風月和田来イ号彌太右衛門庄内美人 ORBIA LUNA
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	山形県鶴岡市大山２丁目２−８
地図