仙禽(せんきん) - ページ484 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

Yoshiyuki Kuboki
3.5

27BYのカブトムシです。
甘酸っぱいお酒です。

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2016年6月12日
ちゃん
3.5

亀の尾原酒の、独特のうまみと力強さを感じるお酒。つまみは選ぶが、塩みの強い所謂オヤジの酒の肴とマッチしそうな古き良いお酒。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2016年5月14日
Manabu Tanaka
4.0

ドメーヌさくら山田錦磨き35の仙禽一聲。上品な酸味にすっきりとキレイな味わい。

2016年4月28日
K.Akira
4.0

上品で口あたりがやさしく華やか

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年3月29日
仕事前日は2合まで
3.0

甘酸っぱい、まさにマリアージュ。

特定名称純米大吟醸

原料米ドメーヌさくら

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年3月26日
Yasutaka Amk
3.0

50あらばしり。
そいつを四年寝かせた熟成物。
色は薄い琥珀。おりもあり、味はまさに古酒。
ざ、古酒。琥珀味と呼んでますが、牛タンで言うならタン元で味わうやつ。一気に酔いますね。
舌の上で少し痺れます。それよりもこの洋館のような古びた味。しかし舌がしびれる。
うむ、贅沢。
古酒としては贅沢。昔は確かにこんな感じだった。最近作ってるのは軽いのが多いけど。

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2016年2月20日
Yoshiyuki Kuboki
4.5

モダン仙禽シリーズの山田錦
今までの仙禽と比べて、酸も甘さも控えめ、
物凄く飲み易い。止まらないです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2016年2月14日
Manabu Tanaka
3.5

すっきりと甘酸に行くタイプ。キレの鋭さはない。

2016年2月11日
Takayuki Okamoto
3.5

モダン仙禽とは。酸味がややある感じ。

2016年2月3日
Yoshinori Hashimoto
4.0

Dolce Rosso、使用酵母はボルドー産ワイン酵母。原料米はドメーヌさくら。
ボトルはワインにしか見えない。とりあえず見た目オシャレ。女子向け。香りもワインっぽくてフルーティ。

2016年1月23日