栃木 / せんきん
4.19
レビュー数: 5768
シュワッとフルーティ
特定名称 純米大吟醸
原料米 朝日
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年6月5日
モダン仙禽 無垢 (無濾過生原酒) 栃木県さくら市 (株)せんきん 口に含んだ瞬間に微かに舌が痺れるシュワッと感と共にフルーティーな旨味が口の中に広がり、スッとキレの良い上品なお酒。香りは無垢な感じ。 個人的分類:爽酒
2023年6月4日
かぶとむし2023 無濾過生原酒 山田錦100%
記録用。
Sake Labo Tokyo🥂
仙禽 かぶとむし 2023 精米歩合: 麹米:50%/掛米:60% アルコール度:14度 爽やかな酸味にフルーティな甘味。 リンゴのような果実感に程よい苦味で 今年もハイクオリティな仕上がりです。 このパッケージを見かけると 初夏を感じるとても美味しいお酒でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
クラシック仙禽 雄町 久しぶりのクラシック仙禽。 香りは少し乳っぽい香りがします。 甘味と酸味、モダンには無い辛味があり和食に合うような味でした。 雪冷えから飲みましたが温度が上がると旨味がしっかりと出てきます。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
開栓!仙臺一升♬ かぶとむし2023 苦味が少なく酸味が際立つ♬ スイスイスーっと飲み続いちゃうなぁ♬ 台風明けで暑くなりいいタイミング♬ 暑い時にまた飲みたいなぁ♬
酒の種類 無濾過 原酒
程よい酸味があり、ジューシーな味わい。フレッシュで飲みやすいです。
2023年6月3日