青森 / 八戸酒造
4.12
レビュー数: 1831
クリームソーダという感じではないなあ。発泡しているのかと思ったらそれもなく。やや酸味が強くて特徴的な味ではあるが、そこまで旨いというわけではない。低アルのわりには味はあるかなあ。
2019年6月13日
純米大吟醸、華想い、精米歩合50%、生酒。 ほのかな酸味、上品な甘味、滑らかなキレ。
特定名称 純米大吟醸
原料米 華想い
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年6月11日
夏吟醸。口に含むと甘っぽい感じですけど、その後、苦味が主張します。
純米大吟醸、華想い50。 青森県産の華想い 50%精米 ×青森発祥の酵母「はまほろば吟」 日本酒度±0、酸度1.3。 微かにガス感あり、メロンで甘旨。 余韻に苦味とアルコール感。 フルーティで濃厚、夏には少し重い かも。
2019年6月9日
初日は少しフルーティーな香りと甘めだが少し酸味があるかなと思ったけど 数日後に飲むと、香りが増えたが酸味が少し薄くなったような 飲みやすくなったかなと思いました。
2019年6月8日
陸奥八仙 夏吟醸 若干の炭酸感と甘くないがフルーティな口当たり。喉ごしは重くなく若干辛めな中に旨味を感じる。かすかな苦味と爽やかな後味。さっぱり飲める夏向きのお酒。 花吹雪100% アルコール度数14度
特定名称 吟醸
原料米 花吹雪
夏吟醸 低アルで呑みやすい❗ 口中でも超サッパリな味わいで、夏向き。 濃醇好きには、物足りなさ感もあり。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2019年5月29日
こじょうさんから誕生日プレゼントでいただく。 さわやか。口当たり甘めで後からちょっと辛いの。さらりと飲みやすい。
原料米 青森県産華吹雪
テイスト 甘辛:甘い+1
2019年5月28日
陸奥八仙 夏吟醸 青森県産華吹雪100% 精米:麹米55% 掛米60% アルコール14度 香りはサッパリした林檎! 味わいはキュンとくる甘味に軽い酸味で低アルらしくスッキリ! 夏らしいブルーボトルで見た目も夏を意識した涼しさが出ています。 呑みやすくゴクゴクいけますよ! 旨いです!
原料米 華吹雪
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年5月26日
陸奥八仙 夏吟醸 甘い香りと、生酒みたいなむわむわした旨味。 この「むわむわ」を日本酒界ではなんて表現するのでしょうか・・・? 夏酒にしては酸味が控えめで、なんとなくぼんやりした印象。 ロックで飲んでも旨味が負けないので(しかも酸味UP)美味しく飲めます。 変なたとえですが、香り豊かなアールグレイのアイスティーを飲んだ時のような後味w ごめんなさいw
2019年5月23日