鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ34 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

ピアジオ
4.5

鳳凰美田　ワインセルのスパークリング。

久々の美田。大好きなワインセル。しかもスパークリングということで、テンションの上がる一本。

ワインセルの甘味や酸味を、シュワシュワが口の中で弾けさせる。
口の中が心地よい。
すぐなくなるヤツでした（笑）

2023年4月27日
米騒動
5.0

純米吟醸無濾過本生
芳　山田錦　栃木県限定

2023年4月26日
マイル丼
4.0

一口目はす~っと入っきた直後に力強い旨味。旨味の存在感。力強いけど優しい。なるほど確かに大地のようだ。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月26日
青柳
3.5

鳳凰美田

2023年4月25日
ぴいぴい
4.0

鳳凰美田　赤判
かすみ無濾過本生
年末年始用に作られたお酒

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月23日
kabakun
4.5

鳳凰美田　日光

夢ささらという酒米のお酒。米作りで使う水と仕込みで使う水が同じとのことです。

開栓した直後でも香りは控えめ。口当たりはとてもまろやか。苦味や酸味はなくシンプルに上品な旨みを味わえます。いいペースで飲めてしまいますが軽くは無いので気をつけたいところです。

特定名称純米吟醸

原料米夢さらら

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月22日
sayami

記録用。

2023年4月22日
ひろし
4.5

鳳凰美田 WINE CELL SPARKLING

シュワシュワ→少甘、米旨フルーティ、酸〜少苦〜

相変わらずおいしい！

甘さ控えめになった？？

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月22日
ダウマン

備忘録

今年二本目！鳳凰美田ワインセルスパークリング
はい、旨い！こないだのより今日の方が好み。

2023年4月21日
こーけつ
4.5

鳳凰美田芳山田錦バージョン

芳の山田錦が売っていたので気づいたら買っていました。
甘さのなかにほんのり酸っぱさを感じて美味しい！思ったよりスッキリしている。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月19日