鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ337 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

treridley-0918-
4.0

鳳凰美田初しぼり純米吟醸。
上立ち香は控えめながら、口に含むとジューシーな甘味が広がる、美味しい酒です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年5月18日
KEN_ono
4.0

一度フランス料理と併せてみたい。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年5月16日
KEN_ono
4.0

いなかの美人さん。美味しいよ。限定品ですから！

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年5月16日
KEN_ono
4.0

生きてるネ。初しぼり純米吟醸。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年5月16日
mina sake
4.0

甘いフルーティー

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2017年5月14日
SYDmattsu
4.5

Black Phoenix 純米吟醸。愛山100%、精米歩合55%。
香り控えめ、口に含むと複雑な甘味・旨味が口内を駆け巡る感じ。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年5月12日
tetsutetsu
4.5

鳳凰美田。噂に違わぬ美味しさでした。
甘く旨くスッキリとしたお酒で、酸味もちょうど良い。開栓して2日目、丸みが出てマイルドになりこれまたうまい。開栓4日たつと甘みのほうが目立ち出した。単体で飲むことが多かったけれど充分満たされました。
また飲みたいけど、このへん売ってないんだなぁ(ノ_＜)

2017年5月11日
Yasuyuki Sakai
4.0

冷酒でいただきました。クセになる旨さ。口に含むとフワッと甘さを感じますが、スーッと消えてゆきます。クリーミーな生牡蠣と合わせると、、また飲みたい。。@恵比寿魚金

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年5月11日
mhiro
3.5

鳳凰美田　純米吟醸　亀の尾

やわらかい口当たりで全体的に控えめな印象ですがそれでも鳳凰美田らしいフレッシュさは損なわず飲みやすく旨いといえる1本かと思います。

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年5月7日
fuyu
5.0

鳳凰美田の昨年度出品酒。雑味なくそれは上品かつクリアーな味わい。大好きな芳と飲み比べてもその差歴然。見事な醸造技術を体感して大満足！

2017年5月6日