鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ267 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

福助
4.0

鳳凰美田無濾過本生純米吟醸原酒碧版

ハズレなし銘柄の中でも特に好みなこちら。買いそびれたと思っていたら年末に店頭で発見し購入(^^)口に含むと華やかな香りと旨味が甘味とともに広がります。生酒のフレッシュさが後口を若干スッキリと演出。碧版、今年も美味しかった(^^)

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月14日
みっくん
4.5

ジューシーなフルーツ感美味しかったです。

2019年1月14日
つかとし
4.5

大好きなお酒です。甘くて美味しいお酒です。

特定名称純米吟醸

2019年1月14日
neo
3.5

美田さんも、好みです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2019年1月14日
BASS
5.0

鳳凰美田 Black Phoenix 無漏過本生

やっと出会えた！
めっちゃ美味しい
口当たりがよく飲みやすい！

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月13日
ハル
3.5

赤判佐瀬式雫絞り純米大吟醸
いちごのような甘さがするが、
しつこくなく、スッときれる。

2019年1月13日
shika
4.0

濃厚芳醇で開栓一口目は濃い！って感じなんだけど、後から嫌な雑味が全くなくてまろやか。さわやか系とはまた違う美味しさ。はせがわ酒店グランスタ

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年1月12日
ぴろ
3.5

鳳凰美田 SPECIAL 赤判無濾過本生
この時期限定の赤判のおりがらみ(見た目はにごり酒)。
いつもの赤判よりもかなり酸味と香りが強くガツンときますねー。また違った風味でこれはこれで好きですね。
上澄みだけ飲むと酸味とアルコール感が際立ち、混ぜるとマイルドに。いやぁ美味い。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月11日
Naoki
4.5

鳳凰美田温め酒燗
正月に実家の近くの酒屋さんで購入。
御節料理と大好きな鳳凰美田をお燗で飲むのにぴったりのお酒でした。ちょっとずつ呑んで今日空きました。これはリピート間違いなしです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生もと

2019年1月10日
見たまんまジュニアフライ級
4.5

鳳凰美田赤判 SPECIAL
無濾過本生

正月に飲みました。
これまた美味すぎた一本。
強めなガス感でチリチリ。
上澄みの芳醇な果実香がそそります。
澱を混ぜると芳醇な香りと濃醇な甘味からキリッとした辛味と酸味。
通常の赤判も美味いですが、それを越えるスペシャルな一本でした。
クリスマス限定のようで本数が少なかったみたいですけど、馴染みの酒屋で運良く捕獲できました。
来年も必ず手に入れたい。

2019年1月9日