栃木 / 小林酒造
4.18
レビュー数: 3804
小林酒造 鳳凰美田 純米吟醸酒 冷卸 五百万石
2021年10月15日
間違いない銘柄の間違いない新酒。 シーズン初の新酒なので余計に美味く感じる。
2021年10月14日
鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし 今年のひやおろしで第一号で購入。甘みはそんなに強くはなくて、サラッと飲める感じ。美味しかったです。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
鳳凰美田 純米吟醸 冷卸 五百万石スペック。 フレッシュで華があり、ただ五百万石らしいキレ。 綺麗な仕上がりなので飲み飽きず サクサクいけました。 他の銘柄もきっと旨いだろうなと感じる センス溢れる栃木の名酒ですね。
久々の鳳凰美田 この甘みと旨味がいいねー。 鮭の味噌漬けにあうー。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年10月13日
鳳凰美田 冷卸 純米吟醸 美味かったです。フルーティなテイストでスイスイいけます。旨味も味わえ、宮寒梅のオータムタイム的なカテゴリーに位置する(個人的な感覚ですが)味わいを楽しむことができました。
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
2021年10月12日
食中酒 呑みやすい
特定名称 純米
2021年10月10日
ひやおろし 純米吟醸 山田錦
2021-4-2 「鳳凰美田 純米吟醸 無濾過生酒」 佐餐推荐:意大利干酪凉拌蔬菜沙拉,辛辣味凉拌贝类(如卤汁小米椒拌花甲)、盐烤青花鱼 香气浓郁但又不过分甜腻,入口明显的雪梨、蜜瓜与花香,以及五百万石的柔和口感, 总的来说,是一款性价比超高的酒! #冲破配菜的框架,方为酒之涅槃#
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
鳳凰美田 純米吟醸 Black Phoenix 美味いですね アッサリとした感じでキレが良いと思いきや薄い苦味が残る 開栓後は早めに…と 明後日には無くなりますよ
原料米 愛山
2021年10月7日