岐阜 / 渡辺酒造店
4.08
レビュー数: 470
今宵の地酒は、岐阜の「w(ダブリュー)」です。 愛山で醸したお酒とのことで楽しみにしていました。 さー、いただきま~す。 甘味は、予想以上に穏やかでした。 爽やかながら旨味が感じられます。 何故か塩気を感じるのは私だけでしょうか? 辛味は重くなく綺麗に整ってます。 甘系のシュワシュワ酒かと思いきや、落ち着いた味わいのお酒でした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年11月17日
色んな地域の色んな酒米で迷いつつ、今回は「愛山」を選びました。 色も香りも味わいも自分好みです。 こうなると他も飲みたくなりますね。 松本市の酒店で購入
堪らぬ美味いなぁ🌟5 数ある -W- の中でも1・2を争う 他の甘旨銘柄でもそうだが、甘さに対し絶妙に酸味が利き、愛山より雄町が抜群に嵌まる 結論、甘旨ジューシー最強❇️ 東大阪 お酒のひょうたん屋より
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年11月13日
備忘録として W(ダブリュー) 純米 赤磐雄町 青リンゴのような爽やかな香りに甘酸っぱさいっぱいだけど、スパッときれて喉越し爽やか。
酒の種類 一回火入れ
2022年11月3日
出羽燦々 凝縮された果実の味わい やはり -W- は甘旨いから最高🌟 東大阪 お酒のひょうたん屋より
原料米 出羽燦々
2022年11月1日
岐阜の駅ナカの成城石井でwを。 ラベルのデザイン、渡辺酒造のwに世界worldのw、笑いのwというネーミングも好感を持ちますが、ややアル感強めなのが、個人的に腰が引き気味。 フルーティさ、しっかりした甘みと良い塩梅ですが。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
2022年10月30日
W ダブリュー 純米 出羽燦々 火入れ 滑らかで美味かったー 地元のお酒なのに特約店が少ないのが悲しい…
2022年10月18日
秋田こまち50純米無濾過原酒
2022年10月8日
W 千本錦50 純米無濾過生原酒 精米歩合:50% アルコール度:17度 爽やかな酸味にフルーティな甘味。 旨味と苦味も程よくボディの太いお酒です。 後味もスッキリでよく冷やして飲みたい とても美味しいお酒でした。
原料米 千本錦
酒の種類 無濾過生原酒
2022年10月2日
W 純米 強力 無濾過生 甘口を目指すWですが,かなり喉越しがしっかりしている辛口にも感じるような質感でした 無濾過による心地よいえぐみがあるなあと思いました 飲み心地がゆったりできるお酒でした
原料米 強力