写楽（冩樂） （しゃらく）

夏吟うすにごり　
爽やか。写楽にしてはさっぱり。開栓後、どんどん旨みが増えてきていい。

美味しい〜〜〜〜〜
フルーティでマスカット感のある味、単体でも飲みやすいし食中鮭としても最高
少し高いけど頼んでよかった味

ありがとう
明日も仕事
がんばるよ

備忘録

純米吟醸　うすにごり夏吟　南会津の旅先の宿にて
写楽の中でも、うすにごりは本当に美味い

写樂/純米吟醸
甘味、酸味、喉越し、どれをとっても素晴らしい！これまで飲んできた写樂の中でも際立って美味しいと思います。

初めて飲んだうすにごり
純米酒に比べると旨味も強いしキレも素晴らしい！
酸味も最後の苦味も好みです

写楽　純米酒
原料米：夢の香
精米歩合：60%
純米吟醸があまりにも旨かったので、純米酒の方も。
スッキリ具合はやはり純米吟醸の方が高いが、こちらも変わらず旨い。
どちらかと言えば、純米吟醸の方が今は好み。

写楽　夏吟　純米吟醸　うすにごり

飲み口も柔らかく、フレッシュな味わいで飲んできた写楽の中でも上位の旨さでした。

今の時期に夏吟のうすにごりしかも去年の！を飲めました。
今年のまだ飲んでない。
写楽にごりはかなり好きだから早く今年ものまねば。