福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4161
写楽 純米酒 無濾過生 こりゃ旨い! 火入れの純米酒は何回か飲んだことがありますが、味わいも香りも今一つの評価でした。でも、この無濾過生は満足度が高いですね。 購入するとき、純米酒と純米吟醸とで悩んだのですが、リーズナブルな純米酒にして正解でした。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年2月22日
寫楽 純米酒 お気に入りの居酒屋さんでいただきました。寫楽の定番アイテムです。以前にいただいた純米吟醸は豊かな味わいを内に秘めた大人の奥ゆかしさを感じさせる美酒でしたが、こちらはもっとピチピチと元気の良いお酒。甘みも酸味も弾けています。う〜ん、どちらも捨てがたい…
本日3献目は、大好き冩楽の播州山田錦 生。 開けたて初日だからか、フレッシュさはあるものの、少し硬い感じ。 若干、酸味が勝つのがまた良いが、もう少し置いた方が、好みかな🍶
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2023年2月21日
日本酒が大好きです♡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
宮泉銘醸 寫樂 純米吟醸 播州山田錦 生酒
2023年2月19日
写楽 純米大吟醸 しずく取り
2023年2月17日
写楽 純米吟醸 おりがらみ 参 写楽久しぶり。相変わらず強い旨味と滓がらみ由来の甘味のバランスがちょうどよい。写楽は購入酒店でよく扱っているので助かる。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年2月14日
純米酒 一回火入。 メロンテイストはしっかり変わらず、ビターめな後味もよい。 安定したジューシー日本酒、安心感抜群。
冩楽初しぼり純米酒生酒 20230214
秋鹿を相当飲んで、何が何だかの時に口をつけて「あ、やさしい甘さ……」と思ったさすがの一本。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年2月13日