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2018
9/16
sonoryu さん
満足度 4.0
写楽 純米吟醸 愛山
職場近くの酒屋さんで買ってから冷蔵庫に寝かせっぱなしでした(^^;
状態的には所謂雪冷えです。
香りは僅か。
やさしい甘みと同時に酸が来る感じ。
そして終始酸が口の中に広がり残り、喉元過ぎてから最後はかすかに苦味を感じました。
ちょっと華やか過ぎたり癖もある愛山を、ここまで呑みやすく仕上げてしまう写楽って、なんだかやっぱり凄い。
酒未来も楽しみ。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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