福島 / 宮泉銘醸
4.36
レビュー数: 4361
愛山 精米歩合 : 50%
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
2018年6月23日
写樂 雄山錦 純米酒 行きつけ酒屋さんの頒布品。 強めの匂いの写樂は苦手だったのだが、これは軽めでいい。 バランスのいい、キレもあるいいお酒。
特定名称 純米
原料米 雄山錦
2018年6月22日
寫樂(写楽) 純米吟醸 播州愛山(720ml) ¥2,260 (税込)
特定名称 純米吟醸
六月の楽しみってコレだな(^。^) やっぱりコレ最高(๑>◡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
夏吟 うすにごり 精米歩合 : 50% うまい。
写楽愛山のレビューです。昨年末買って寝かせてる赤磐雄町とのツーショット。 開栓した瞬間は昨年の写楽愛山を思い出すあの香りを感じ、やはり味も同様の辛さがまず来ます。ただこのお酒は、しばらく冷蔵庫で寝かせたり、開栓直後より少し置いて頂く方が辛さがやわらぎじわじわと旨味が出てきて美味しくなる事はわかってるので、明日以降の味の変化が楽しみです。
2018年6月20日
以前、純米吟醸も四号瓶を2本呑みましたが、写楽って優しいですよね。 お米の旨味甘味が優しく入って来ます。 写楽は買えるお店が幸い近くに有るし、まだまだ酒米の違いを試して行きたいと思います。 写楽、好きだな~。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
1日目はとても甘酸っぱくて、4日目はメロン風味と最後の方に苦味渋み。ずっと飲んでみたかったお酒、美味しいです。
2018年6月18日
最近めっきり寫楽は手に入らなくなってきましたね。 つーことで外呑みです。どっかで買えないかなぁ
原料米 雄町
純米吟醸 香りはふんわり梨のような感じ。 甘いのは甘いですが、ベタつくということはなく、後味も切れる。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1