写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ343 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

Anekopika
4.5

純米吟醸播州山田錦生
評価：4.5
いや〜寫樂、見直しました、うまいですコレ！
濃い目の甘みと旨みで、それとバランスのとれた酸味と辛味でいいまとまりです。
2年前くらいまでに飲んだ寫樂はまあまあだったのですが、全体的にレベルアップしてるみたいですね
精米歩合：50%
オススメの飲み方：5〜15℃、熱燗○
上立ち香：中
開栓後変化：直後〜4日以内がベスト、一週間強では○

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年8月5日
季札
4.0

愛山で、前飲んだ別のお酒が濃いめだったので、凄くさっぱり感じました。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年8月2日
cdp
4.5

あーやっぱり写楽美味しい！

2018年8月2日
ある
3.5

冩樂純米吟醸播州山田錦火入
2,106円/720ml
冩樂の中ではややドライでしょうか。
保存状態も良くなかったかな、ちょっと私の好きな冩樂ではなかったかも。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2018年8月2日
treridley-0918-
4.0

口に含んだときに感じる
甘くシャープな旨味と、
そのあと、ふっくらした米の旨味が広がる
タイミングが絶妙。
写楽純米吟醸備前雄町生酒。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月1日
YZA
4.0

冩樂純米吟醸播州山田錦

7月冩樂なので、月内に納レビュー。
先月の愛山同様ラベルがやっぱかっこいい旨い。

来月の酒未来にも期待

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月31日
ひろき
5.0

冩楽　山田　火入れ

美味しい！

以前、生は飲んで苦手かなと思ってました。

たぶん色々飲んで好みが変わった？
味覚が変わった？のかな。
前は酸味が強くて、さっぱりしたお酒が
好きでした。今ももちろん好きですが。

こんなに美味しいんですね。甘くて、
苦くて、濃い。本当に美味しい。

ゆっくり、じっくり味わって飲みたい味！
一升でも良かったかなぁ。

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月29日
Y氏
3.5

写楽の季節物
やっと追いつきました。
火入れも美味い！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月29日
hoyu
4.5

播州山田錦火入。ありますメロンが。
ただこのメロンは、備前雄町のような含むとすぐわかる感じではありません。
口に含むとメロンが微かに現れて、その後に米の旨味、最後はキレイな辛みでスッと喉奥を通っていきます。2日続けて飲みましたが味は安定してます。フルーティさを感じさせながらも甘味控え目スッキリ飲めるので、単体に食中にどちらでもいけます。甘旨が好きな方には物足りないかもしれませんが、個人的には、この暑い時期の冷えた一杯目としてしっかり味わいながら頂きたい、そう思わせる美酒でした。酔った状態の数杯目に飲むにはもったいないと思います。

2018年7月29日
らんとまる

写楽純愛仕込純米吟醸山田錦火入れ 720ml
¥2,160(税込)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2018年7月28日