一ロ万 純米大吟醸 生原酒
香りおだやかながらも、味は華やか
軽やかではなく、敢えての重厚さ、、
それもやり過ぎない程度が実にお見事
一口目呑み干して思った、
"生のフレッシュ"、、気持ちいい
甘いのに、甘過ぎない
苦味とバランス良い酸をまとわせて、
辛味で〆てくるのですが、
余韻はかなり長めで、、気持ちよくて超楽しい
冷酒 4.6
常温 4.4
お燗 4.5
炭酸 4.7
冷えてる時のシャープさが、
常温ではまろやか、、
ミネラル感出て足される旨さ
温めると、
悩んでたメロンなのかバナナなのか、、
完全バナナ
炭酸は激旨ドライ
甘さ抑えめに苦味を引きずって、
スンってキレていきます