川中島幻舞(かわなかじまげんぶ) - ページ47

川中島幻舞のクチコミ・評価

しろくまとうさん
3.5

川中島玄舞　純米吟醸　愛山
ネット購入。
抱き合わせ品を消化して、ようやく本命の開封にたどり着きました。
玄舞は一度いただいたので、しばらくはいいかなと思ってたのですが一度は売り切れになってたサイトを覗いたら購入できる様になってたのでつい。愛山だし。
前は金紋錦でしたが、全然違いますね。
一言で言うと「あっさり」。
うるさくない甘み酸味の後に僅かの苦味、辛味。
ちょっと肩透かし感はありますが、これは飲み飽きない味。
でもね、これプレ値で買ったら後悔すると思いますよ。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年5月21日
やまだ
4.5

【川中島幻舞純米吟醸雄町無濾過生原酒】華やかでフルーティーな青リンゴ、メロン、パイナップルの甘・酸な香り。ピチピチとした口あたりにリンゴ、ナシのスッキリとした甘味。雄町らしい濃くまろやかな旨味。サッパリとした酸味にじわりと広がる苦・渋味の後味。前半の軽やかな甘・酸味の味わいに後半の濃い旨・苦・渋味なので次の杯を思わず求めてしまう。初めて飲んだ川中島幻舞。長野といえば信州亀齢と大信州ですが川中島幻舞も美味しいですね。他の酒蔵さんの名前を出してしまい恐縮ですが、寒菊さんの味わいを全体的に穏やかにしたような味わい。ただ、濃い旨味と比較的穏やかな後味なので飲みあきしない。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年5月18日
whayato
4.0

開栓後すぐは、旨いけれどなんだか特徴のないお酒だなぁという印象であったが、3日ほど置いてみるとあら不思議。急激に旨味が際立ちこりゃなかなか良い具合に！美山錦特有の旨味がじーんと良いお酒になりました。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月16日
oji_boy53
4.5

雄町コッテリ系
うまいっす👴

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年5月14日
TLG
4.5

川中島幻舞純米吟醸金紋錦

香りはパイナップルの様な甘い香り。
口に含んでもパイナップルで濃厚な甘味。
そして辛味とほんのり苦味で締まり甘さがだらだらと残りません。
評判どおりの旨さでした。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月11日
惣Ｎ郎
4.5

gembu-i made from AIYAMA (2022ver.)
制限なしのGW最終日、明日からの活力を得るべく（大袈裟！）、温存していたチノマリさんのピンクラベルを開栓しました。…単に今年分が入手できたというのもありますが。幻舞愛は何度かレビューしていますが、一つ前の東洋美人酒未来や同じ幻舞金紋錦とはまた違った、このお米らしい非常に透明感のあるやや強めの甘み、でも最後はややほろ苦さを纏った余韻、必要以上に甘さを引き摺らない感じが素晴らしいです。でも風味自体はあの幻舞味！今年は長野のお酒をもう少し掘り下げたいと思っています。精米歩合55% 値上前で¥3600（税別）

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年5月7日
ニラおじ
3.0

川中島幻舞純米吟醸愛山

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

2023年5月7日
Freni
4.0

酒千蔵野「川中島　幻舞　大吟醸　香り酒」
名の如く、香りは華やかなれどすっと喉元を爽やかに通り過ぎていく良いお酒♪山田錦久しぶりな感じで
頂き物のもう一本がお楽しみです！

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年5月6日
oji_boy53
4.0

甘いですよ✨

そら豆と山うどの天ぷら

うまいっす👴

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年5月5日
ともがゆく
4.5

川中島幻舞
関内の寿司屋にて
やべーバウアー初登板で
めちゃくちゃ関内混んでる
人混みを尻目に優雅なランチを
日曜日まで休みの大型連休中
つまりゴールデンハムスターですね
完全に酒屋で見かけなくなった
幻舞、やっぱりめちゃくちゃ美味いですね
芳醇な旨口でこれは人気なのも納得ですわ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月3日