AFS(アフス) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

AFSのクチコミ・評価

きらりん
4.0

afs 純米生

柑橘＆木桶の様な香り
力強い甘酸っぱさ
日本酒よね？
クセになるお味

原料米総の舞

酒の種類生酒

2023年2月19日
akim
4.0

純米生AFS　4.0
色は飴色ですが、それほど熟成感はありません。鼻に抜ける甘味があり、
酸味強くすっきりしてます。二年熟成だそうです。
10/24　鮨笹元①

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年10月24日
さくら
3.5

AFS 3.5
AFSいまでやオリジナルにみりんを足した感の熟成酒
健康酢
@サケリスト

特定名称純米

酒の種類古酒

2022年9月29日
さくら
3.5

いまでやオリジナル2019BY
今日イチのインパクト！
ブラインドで飲んだら絶対お酢だと思うよ（笑）
お酒でやさしいお酢をつくりました？
はい、飲めるお酢として美味しい
友人は酢として好きで料理にかけたいと言っていた（笑）
@サケリスト

特定名称純米

原料米総の舞

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:軽い+1

2022年9月29日
SU
3.5

AFS 純米生うすにごり。
氷温熟成の瓶内二次発酵タイプ。
かなり酸味強めだが開栓初日はシュワシュワ～としっかり活性して爽やかに頂けた！
乳酸強めのグレフルみたいで若干癖ありなタイプだが個人的にクセになるやつ！
2日目はガス感が少なくなり酸っぱい白ワインみたいになり、得意ではないがチーズが合うので問題なし！

特定名称純米

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2022年7月15日
カナブン
4.0

ごめんなさい、事情があってクレジットヨレヨレ。

さて、ある有名な焼き鳥屋さんが、
おすすめしていたAFS,

あの木戸泉からのリリース！

千葉県は、
ナニゲに日本酒が熱い県。

そのなかでも、
手作り感満載の木戸泉、

そして、昭和46年から取り組む3氏の
頭文字からの
AFS❗️

タクワンなみの酸っぱさに最初は驚きますが、
そのあと、
ヨーグルト以上のなめらかさに、
再度驚きます！

特定名称特別純米

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年7月3日
ひろし
4.0

AFS うすにごり純米生

シュワシュワ→酸酸酸少甘

酸っぱいオレンジ

お酢っぽさあるがツーンとはしない

おもしろい味わい、個人的には好き

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年6月8日
さかた
3.0

思った以上に酸味がすごかったです。
昔祖父が飲んでたりんご酢のお酒思い出しました(^^
日本酒って幅が広くておもしろいですね。
2日目は炭酸水で割って飲み美味でした。
好みが分かれるお酒かと。

2021年3月21日
from
4.0

投稿忘れその⑤
afs スパークリング
開けたてはレモン並みの酸味

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2020年12月18日
さっかりん
5.0

木戸泉の変わり種（木戸泉自体が変わり種だけど）を発見したので購入。
アルコール臭と柑橘系の爽やかな香り、ヨーグルトもあるかな？
生搾りグレープフルーツサワーと生き別れた兄弟で、ちょっとした醸造酢感もあり、非常に酸味強い。クエン酸的な。
ガスも強くモダンで日本酒とは思えない。木戸泉、もっと評価されて良いと思う。

特定名称純米

酒の種類生酒発泡山廃

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2020年7月22日