六號 （ろくごう）

新政酒造さんのお酒

純米
木酛純米造り
生酒
あきた酒こまち
こちらも六号酵母にて

2020,10,15
都内

2020 Past Masters Remix Vol.1
第一世代しぼりたて復刻版 六號 生酒

秋田県 新政酒造さんの2020年度特別頒布会 Past Masters REMIX Vol.1 第一世代しぼりたて復刻版「六號しぼりたて」

頒布第六弾

秋田県産 あきた酒こまち100% 掛60% 麹60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

爽やかな乳酸の香り。
プチプチピチピチの酸味。
ピーチテイストな吟醸香。

このお酒が1番日本酒感があります。
しかもシュワシュワピチピチなしぼりたてを感じます。
ドッシリしているけどイヤミでなく、飲みやすく仕上がっています
旨いです(^^)

六號 しぼりたて 特別頒布会
精米歩合60％ 720ml
やや苦味が強い印象

本日の1本！　新政　2020頒布会　六號

いや〜すっかり涼しくなりましたね〜！
と言ってもまだ暑い日もたまにあるので油断は出来ない
今日この頃・・・

あぁ〜天気の話から入るようになってきたなぁ〜
若い頃は天気の話なんてしなかったのに〜
若い頃？あっ…そんな事言ってる時点でもう若くないですね笑！

古るきを知って今を知る！
そう、新政のNO6の原点を本日は頂きます！
生酒なんで早く飲みたかったんですけど、暑さに負けて
シュワシュワなあの泡の出る黄色いヤツに負けてしまって
気温が下がるまで待ってました笑！

感想は・・・甘みもあるけど、ちゃんと重みもあります！
当然、新政臭、6号酵母臭はビリビリしますね！
これを磨いていけばNo6になる！
そんな原型が味に伝わってまいりますwww

間違いない味！不純な物、悪酔いする成分、まったく感じない
このクオリティ！！やっぱ違うッスねぇ〜！
日本酒、馬ぁ〜ウマぁ〜旨ぁ〜♡

新政　六號
2020年度特別頒布会
第一世代しぼりたて復刻版

お世話になっている、バーの方から
新政の分布会のお酒を頂いたから、
わたしが来たら開栓してくれる、というご連絡を頂き
それはそれは行くしかないでしょう！！
と、もう寝る気満々でしたが飛び起きてスッピンでバーへ。

新政のしぼりたてを頂くなんて、初めてなので大興奮！

「六號」というゴツゴツした名前とギャップがあるピンクのラベルがかわいい！
新政さんにしては珍しく？少々の辛口？
新政さんらしい酸に、生酒らしいピチピチ感。
感無量です。

いつもありがとうございます！！

最高の寝酒でした。

【使用米】酒こまち
【精米歩合】60%
【アルコール度数】16.2%
【日本酒度】-1
【酸度】1.61

最近良く行くバルで頒布会最終回のやつ。
「新政　六號　しぼりたて」

間違いない新政の味。
やや甘口キレが良く、
含むと同時にいつも感じる木っぽい香りがしました。

もちろん美味しいのですが、
昨今新政を飲み過ぎて、
最初の頃の感動が無くなってしまった自分に気づき、
なんだか切ないです…

六号しぼりたて 特別純米酒
第一世代しぼりたて復刻版
新政酒造株式会社

頒布会の生酒です♪この暑い中、早目の消費を心掛けました！
キンキンに冷やしていただきます！
おっ、これは久しぶりに味がしっかりした新政さんです♪ピリッとしたアルコールの辛味と生酒らしいスッキリとした甘味がバランスよく配合されております…。旨い！
確かに蔵で飲むようなしぼりたて感があります。こんな生酒なら毎日でも飲みたい！
頒布会は蔵にとっても思い入れがあるようで楽しいです♪
残り3本、いつ飲もうか…。

最近no6は自分くらいじゃ全然手に入らないし、たまに飲めても高かったり、美味しくなかったり(管理が悪いのか、製法が変わったのかわかりませんが)避けてました。でもこれは記憶にある自分が日本酒好きになる切っ掛けになった新政の味でした。感無量！

新政 六號 しぼりたて
立ち飲み屋にて、今年の頒布会最終回ですね
No.6のプロトタイプにあたるそうで
甘みが強くて美味しい