秋田 / 新政酒造
4.49
レビュー数: 2474
S-type。軽い甘味と強めの酸味、華やかな酢エチ+ブドウ?風味のアタック。クリアでジューシー。微炭酸のチリチリも心地よくみずみずしく喉元を潤す。A政ラピスよりボディ旨味ありインパクトあるが、強いセメダイン香があり食中酒には適しない。ラピスのほうが万人向け。
特定名称 純米
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年6月12日
口当たりの良さと程よい酸っぱさと甘さ 新政は中取りの良さが際立ってるように感じる
柑橘系の甘く爽やかな香りを感じます。口に含むとNo.6らしい深みがありつつ軽い甘みが広がります。しかし、その後で旨味、酸味、軽い辛味のバランスが取れた大波がやって来ます。これまで飲んだ新政よりも抑揚があり、インパクトを感じるお酒です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 秋田県産
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年6月11日
No.6 S-type。 R-typeをブラッシュアップしたようなテイスト。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年6月7日
No.6 R-type essence(中取り)。開栓して数日寝かせると味が落ち着き、甘酸っぱいおいしいお酒になりました。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
H-type
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 生酒 原酒
2017年6月6日
ついに X-typeを買いました。微発泡と酸味が特徴的で舌触りが円やかなのだが、味がある。まさしく新政だ。
2017年6月3日
新政 No.6 Sタイプ 暑い日にぴったり
2017年6月2日
X-type。安定の新政!
原料米 秋田県産米
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
No.6 X-type 甘味、酸味、渋味、旨味バランス良し。旨いす キレ味もいい。 肴は塩鯖。。
酒の種類 生酒 原酒 生もと
2017年5月30日