秋田 / 新政酒造
4.48
レビュー数: 2439
甘いマスカットのような香り。 舌先にピリピリ感があり少し甘い感じがするが口の中に含むと短期間樽熟成させた白ワインのような深みが顔を出す 食事と合わせるより酒単独で味わいたい。 味わい深いエクリュって感じでした。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年1月1日
爽やかですっとしているけど、上品な香りが広がる。 気品高いお酒
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
type-S。まぁまぁ。
2016年12月27日
こちらは1年寝かせのNo.6Xmastype これはいきなりがつーんとパワフルなフルーツ感が☺️ 2016よりもすこしトロっと感もあって、表現が下手ですが、極上のフルーツ水の上澄みをいただいてるような気分(^-^)
2016年12月25日
No.6Xmastypeをイヴにいただく喜び☺️ 入りはフルーツ感、最後は割とスッキリ。しかし、この後、2015年版を呑み、更に衝撃を受けることになるのである
運良く手に入ったNo.6 X-mas type。もう溜息しか出ないくらい美味い。香りは乳酸系か、ヤクルトのような?きめ細かく砕いたラムネが舌にまとわりつくような。林檎かマスカットか?若駒に似てるか?生ハムとナチュラルチーズがよくあう。知らない人が飲んだらワインと間違うかも。細かいピリピリ、微発泡だけど、時間を置くとこれが抜けてしまうので、少量を少しずつ注ぐのがよし。
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2016年12月24日
一足先に昨晩いただきました。 若干のチリチリ感の中に半熟のマスカットのような香り。 味は米の旨味と柑橘類の爽やかさが絶妙に合わさっていて素晴らしい。
特定名称 純米大吟醸
2016年12月23日
R-type。にごりじゃないけど、ピリッとうまい!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
今年二本目のR 先の忠愛 愛山の純大ムロゲンと並行して飲むと、甘さ、アルコール度、味の濃さは総て控え目だけど、さっぱりとした酸味がきれを良くしている印象、一般的な日本酒よりグラーブの白ワインの様に近い飲み口なので、ワイン代わりに飲んでも違和感は無い。値段からすれば良いワインの1/3で買えるのでCPは高い。
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年12月3日
X-type 普通の新政より俺は好き。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2016年11月28日