ソガペールエフィス （ソガペール エ フィス）

ソガペールエフィス　ヌメロアン　サケ　エロティック

偶然販売しているのを発見！
なんていうんでしょう、濃厚甘口なんですが、普通の日本酒の甘さとはちょっと違います。

結論としては、とても美味しい！

ソガペールエフィス リア サケ ナチュレル 生酛 天神原
1号2号3号4号5号6号酵母と自然界菌の混交発酵
農薬不使用米 収量制限米
美山錦
精米歩合：70%

ソガペールエフィス イリヤ ソントン 生酛
1号酵母と2号酵母の混交発酵

ソガペールエフィス リア サケ ナチュレル 生酛 天神原
2022/05
いつもの酒屋さんで運よく購入できました
飲んだことがない味わい！
旨い…！
まるで洋酒の様でした
（帰宅後ラベルの説明読んだら小布施ビギナーは購入をお控えくださいと書いてありました…すみません…）

備忘録
好みが分かれる印象。
嫌いじゃないけど。

小布施ワイナリー ソガペールエフィス ルサケナチュレル90古典生酛

小布施ワイナリー ソガペールエフィス イリヤ ソントン 生酛

小布施ワイナリー ソガペールエフィス リアサケナチュレル 生酛

小布施ワイナリー ソガペールエフィス ヌメロシス サケエロティック 生酛

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