茨城 / 吉久保酒造
3.30
レビュー数: 51
山廃だけど山廃くさくない。吟醸だけど吟醸くさくない。そんな現代的な「百歳」です
特定名称 純米吟醸
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年4月28日
百歳の漆黒。Black on Black。グッとくる男酒。好きだぜ。ローリング・ストーンズなら黒く塗れだな。
2016年12月24日
百歳。何しろ名前が良い。名前以上に味が良い。優しくない秋の酒。旨し。
2016年9月11日
フルーティーな感じの口当たりからお米の味を感じて後味は若干酸味を感じました。飲みやすくおいしいお酒でした。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年2月21日
香りの無し!潔いお酒。山廃らしい独特の酸味とコクは感じられるが、飲みやすい。山廃ビギナーにはもってこいかと。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2016年2月1日
超辛。旨味を残しているのが、技術だと思うんですが、それでもほんとの辛口だとドライなさっぱり系のほうが好みかな。
2015年6月27日
あの人と偶然のシンクロニシティ。 武骨でドライな辛口なのに凝縮する旨味。吟醸香ゼロの男酒。
2015年5月23日
ついに発見!! 骨太な辛さ。派手さゼロ。夏に合う〜
2015年5月22日
百歳ひやおろし。エッジの利いたフルバディ。
2014年10月21日
百歳の冷やおろしでスタートとは、縁起が良い! 円やかなのに、ボディはゴツめで、旨し。
2014年10月4日