桃川 （ももかわ）

桃川　吟醸純米酒

立香は米の香
アタックは米の風味と優しいフルーティさがブレンドで柔らかい
中盤からアルコールのピリがきて、結構アルコールでキレる
余韻はアルコールのほのピリと米
アタックから甘口と思いがちだけど、これは辛口
全国燗酒コンテスト2025プレミアムぬる燗部門で【金賞】だそう。確かにぬる燗の方が向いてそう
@青森駅

-酒造HPより-
日本酒度：+2
酸：1.4
やや辛口
青森県産酵母と桃川酵母を使用し
奥入瀬川水系の軟水で南部杜氏が醸した
コクがあり　馥郁たる香りがキレの良さを引き出す吟醸純米酒。

桃川　にごり酒。ワンカップは少しだけ飲みたい時に便利。久しぶりにどうしてもにごり酒をYouTubeで見て飲みたくなって購入。

鳥平ちゃん　純米酒　桃川
精米75%　アルコール14-15%
鳥平ちゃんオリジナルラベルのお酒
穏やかな上立香に色味ほぼなく、すっきりととした口当たりに軽めの甘さで酸味と苦味はしっかり強めで米の味わいあってさっぱりすっきりの淡麗辛口
こちらはSPFホールディングス傘下の居酒屋で磯丸水産の日本酒とスペックが同じな様で、ラベルは違うが恐らく中味は同じで磯丸で飲むと548円と少し高めで、同じ系列の五の五や鳥平ちゃんでは日本酒は429円
そしてここは鶏の店やけどタコさんの写真しか撮っていませんでした
#SFPホールディングス株主優待

2025 0512
☆☆☆

桃川
五の五

純米酒
奥入瀬川水系仕込み
精米歩合75%

桃川 株式会社
青森県 おいらせ町

磯丸　純米酒　桃川
精米75%　アルコール14-15%
磯丸水産オリジナルラベルのお酒
穏やかな上立香に色味ほぼなく、すっきりととした口当たりに軽めの甘さで酸味と苦味はしっかり強めで米の味わいあってさっぱりすっきりとした淡麗辛口
SPFホールディングス傘下の居酒屋「磯丸水産」の日本酒ですが同じく傘下の「五の五」の日本酒とスペックが同じ様なのでラベルは違うが恐らく中味は同じではと予想
しかし磯丸(税抜き499)で飲むとお値段少し高めなので日本酒目当てだけで呑むなら五の五(税抜き390)

五の五　桃川　純米酒
精米75%　アルコール14-15%　青森
米を感じる穏やかな上立香に色味はなく、口当たりは甘さ軽めで酸味しっかりで苦味強め、味わいすっきりとして淡麗で後口は辛口、コスパもまずまずで晩酌によし
SPFホールディングス傘下の居酒屋「五の五」にて茶色アテ達とともに飲んできました。日本酒のあとは宝酒造さんの焼酎

2025 0211
☆☆☆☆

桃川

純米酒
奥入瀬川水系仕込み
精米歩合65%
日本酒度 +2
酸度 1.4

桃川 株式会社
青森県 おいらせ町

青天の霹靂
青森土産で購入
この甘さが東北(寒い所)のお酒の特徴って以前販売の人から聞きました

桃川　にごり純米　とろうま。しっかりとした酒の味わいもあるがとろみが少し強すぎて個人的には好みではなかった。

ワイン酵母で作ったお酒です