飛露喜 （ひろき）

「ハゲタカ」鷲津政彦が好んだ酒ってことで飲んでみた。
かなり好みで後味の苦味と少しの甘味がよかった。

居酒屋で飲んだときの味を忘れてしまったので買い直しました（笑）
そりゃ人気あるわけだわ。納得の味

新年まさかの駅の酒屋さんでゲット
他のレビューの方も書いていましたが
まさに飛露喜of飛露喜
無濾過の最高峰！
旨口でありながら、フルーティとかと違うカテゴリー しっかり舌の奥で米の味がします。 その旨味が長い間、あと引きます！

原料米:麹・山田錦　掛・五百万石
精米歩合:麹50%、掛55%
日本酒度:+4
酸度:1.5
アルコール分:16.8%

新年会で飲んだ内の一本。飲みすぎて味覚えていない(^^)

飛露喜 無濾過 生原酒！

天晴れお見事なまでに米の味を、見事に残しつつ余韻が凄く綺麗ですね。

開栓初日は、一緒に飲み比べたのが甘旨系だったので、
結構苦味が目立ってしまいましたが、日が経つにつれて、
甘味、旨味が開いてくるようになりました。

この時期には必ず飲みたい一本です。

かすみ酒…素敵なネーミングですね、
改めて(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2年連続の購入となりました。飛露喜はこちらの特別純米 かすみざけ しか縁がありません。他の銘柄も飲んでみたいものですが、贅沢ですかね。
さて、昨年とは違って購入後すぐ開栓。冷えた状態ですと甘みがあって飲みやすいのですが、常温になると辛さが出てきて好みではなくなります。
うまいはうまいですが、喉から手が出るほど入手したい部類ではないです。他にもうまい酒たくさんありますし。

飛露喜 特別純米かすみざけ初しぼり
3.8とメモした以外、味は忘れてしまった…

飛露喜 純米大吟醸

数ヶ月前、幸運にも手に入った飛露喜。純米大吟醸は自分には綺麗過ぎて敬遠していた。そうこうしてる間に年末になってしもたんで抜栓。

少々控えめではあるが綺麗な吟醸香。酸は少な目。口に含むと甘味と苦味が一緒に入ってくる感じ。甘味のが勝ってるかな？
飲みやすく色んな方が楽しめるはずですが、自分の好みのとはちと違う。でも、たまに飲むにはえぇ酒。えぇ酒すぎる。コストパフォーマンスを考えたら手が出ないかなぁ。