丈径(たけみち) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

丈径のクチコミ・評価

takanobu
4.0

王祿　純米　丈径
初王祿で、丈径を頂きました！
甘味、旨味たっぷりの濃い味わいです。
一升瓶買いなので味わいの変化も楽しみです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月11日
すけひろ
4.5

丈径純米直汲無濾過
旨い。ただただ旨い。無濾過の良さが出てる。米の旨味と程よい辛味。温度が上がるとどっしりしてくる。キンキンに冷やした方が好みか。アルコール度は高めだがつい飲みすぎないよう注意。

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年11月4日
ドフラミンゴ
3.5

西日本純米吟醸飲み比べ🍶銀座君嶋屋🍶

2022年10月3日
Takashi Rikukawa
4.0

直汲み
フレッシュ
フルーティー
プチプチ
＠稲水器あまてらす

2022年9月28日
しるふぁ
4.0

王祿　丈径blue 本生

特定名称純米

酒の種類生酒

2022年9月19日
ちゃんしー
4.0

2021/5/16備忘録
丈径　2019

2022年9月11日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
3.0

■丈径blue　本生無濾過 2015■

王祿酒造有限会社(島根県東出雲町)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：55%
原料米：東出雲町産「山田錦」100%
アルコール度：15.5度
日本酒度：+5.2
酸度：2.0
仕込水：自然湧水通称“黄金井戸”

製造年月：2027年4月(27BY仕込み第32号)

「お前には荒れた飲みで王祿いかんと死ぬ呪いでもかかってるのか！次回、静かに再トライすることをここに誓います…」

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒古酒

2022年9月9日
矢坂
4.5

王祿酒造　純米　「丈径」
お気に入りの蔵元で、いつもは超王祿を買ってますが今回は中取りが無かったのと星の数に釣られ、ちょっと奮発して丈径を購入。
酒造りの極限を追求し、特約店との契約も他の蔵元よりも徹底した管理を行っている酒造ガチ勢のイメージ。ラベルに明記してる星の数が多い程取れる量の少ない希少なお酒となるが、星の数が多くても値段にあまり差が無いのでついつい星の数で選んでしまいます。
今回のお酒は杜氏の名を冠した肝入りに相応しく、一口目のインパクトも強い強靭な骨格をイメージさせる酒質。その芯の部分に纏う濃醇な旨味と甘みが実にしなやかで、米臭さや重苦しさを感じずにスッと切れていく摩訶不思議な余韻。つまみを選ばないお酒なれど「これが王祿だ」と言わんばかりの存在感を主張する逸品。こんなにうまい酒が理不尽な需要で値上がりする事なく普通に買える事に感謝しつつも、この美味しさを日本酒ファンに知って欲しいと思い、ささやかながら投稿させていただきます。

精米歩合：　55%
アルコール分：　17.5%
使用米　使用酵母　：不明

特定名称特別純米

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2022年9月2日
不沈艦
4.5

丈径　blue 純米　H29by
久々の王録、今回は丈径blue。少しアル感のあるフルーティな香りから、ふくよかな甘旨味と優しい酸味、しっかりした辛味で綺麗にきれる後味。王録らしい王道的な日本酒の味わいですが、それぞれのパンチはやや控えめで、全体的に滑らかな飲み心地なのは加水効果のようです。
　とても美味しい酒だと思います。

2022年8月4日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月23日